Det er ikke noget nyt.. det nye er måske, at flere og flere familier laver hjemmelavede smoothies, og har man en hyld i haven eller tæt på, hvor man bor, så er det fristende at komme friske rå hyldebær i sin smoothie.
Men hyldebær er giftige, hvis de spises rå eller ikke tilberedes korrekt. De kan medføre, at man bliver rigtig dårlig, kaster op og får diarré. Og det gælder naturligt både børn og voksne - også selvom man kun bruger en lille mængde hyldebær.
Både umodne og modne ...