Brev:
MME og opvarmning/kogning

Hej Helen
Ved godt, at jeg sender mange spørgsmål ind, men det er så rart at få kompetente svar på sine spørgsmål så hurtigt!
Når jeg laver grød til min søn på 5½ måned, bruger jeg opskrifter fra et lille hæfte, som jeg har fået af min sundhedsplejerske.
F.eks. majsgrød: 1 dl drikkeklar MME, 1 dl vand, 2½ spsk. majsmel - disse 3 ting bringes i kog og koger i 2½ minut under konstant piskning - herefter tilsættes fedtstof.
Min dreng spiser det - som tidligere nævnt - med ...
... største velbehag.
Men jeg kom til at tænke på, om det er forkert at bringe MME op til kogepunktet for ikke at nævne koge det i 2½ minut - er der ikke noget med, at vitaminerne forsvinder, hvis det opvarmes udover spisetemperatur?
Jeg har brugt opskrifterne, fordi det er meget nemt og hurtigt - ikke noget med at køle af til stuetemperatur, inden man blander MME og fedtstof i. Jeg køler jo hans grød ned med frugtmosen.
Hvad er din mening om dette?
Med venlig hilsen
Ermelin
Annoncer
Sponsorerede artikler
Sådan forebygger du bleudslæt
Sådan forebygger du bleudslæt – få jordemoderens anbefaling til bleskift
Når du står med dit nyfødte barn i armene for første gang, er der mange nye ting at forholde sig til – ikke mindst babypleje og bleskift. Det er helt naturligt at komme i tvivl og stille spørgsmål. Heldigvis ...
Forældre med børn på samme alder har også spurgt Helen Lyng Hansen om:
31. juli 2025 | Sovevaner | 5 mdr.
Hej Helen, Jeg sendte et brev ind for en god måneds tid siden angående min...
26. juli 2025 | Sovevaner | 5 mdr.
Kære Helen Jeg er førstegangsforælder og mor til en dejlig dreng på fem...
7. juli 2025 | Sovevaner | 4 mdr.
Hej Helen, Tak for besvarelsen på sidste brev. Det, som du har foreslået i...
2. juli 2025 | Sovevaner | 4 mdr.
Hej Helen, Jeg har en dejlig dreng på 4,5 måned. Han er en stor dreng på 9,9...
16. marts 2025 | Amning | 6 mdr.
Kære Helen, Først skal lyde et kæmpe TAK for dine råd og din vejledning ift....
Viden om børn:
Passiv rygning og børn
Små børn er særligt sårbare overfor passiv rygning, da deres organer endnu ikke er færdigudviklede.
Vi ved i dag at børn, som udsættes for passiv rygning, bliver oftere syge, og ofte også rammes hårdere af sygdomme. Børn, som udsættes for passiv rygning, har langt større risiko for at udvikle astmatisk bronkitis, astma, lungebetændelse og mellemørebetændelse.
Undersøgelser viser også at børn, som udsættes for passiv rygning i fostertilstanden og efter fødslen, vil...
Brystpumpe
En brystpumpe er en pumpe, som kan stimulere til mælkedannelse og som kan malke mælk ud af kvindens bryst.
Der findes både manuelle og elektriske brystpumper og hvilken type pumpe du bør vælge, afhænger helt af dit behov for udmalkning.
Den manuelle brystpumpe vil ofte være god, hvis man som kvinde ammer og kun en gang imellem - f.eks. i forbindelse med en enkelt tur i byen - har brug for at malke overskydende mælk ud. Det er altså en pumpe der fint kan bruges,...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.





