Svar: Kantinemad på arbejdet
Kære du
Tak for dit brev :)
Dejligt at høre, at graviditeten skrider stille og roligt frem:)
Det lyder virkelig skønt med en arbejdsplads, hvor der er ansat uddannede kokke i kantinen, og jeg synes bestemt, at du skal nyde muligheden for at få forskellige sunde salater med en masse frugt og grønt. Den lille i din mave har netop glæde af denne variation, præcis som du også selv har tænkt.
Der er en del krav til kantiner og andre virksomheder, som laver mad. Vi har f.eks. Fødevarestyrelsens Smileyordning, der er en offentlig tilgængelig vurdering af fødevaresikkerheden og hygiejneniveauet i fødevarevirksomheder, der laver eller sælger mad til forbrugere. Det gælder også større kantiner. Du kan derfor gå ind på findsmiley.dk og her søge på adresse, postnummer, by, firmanavn... og du vil her kunne se de sidste 4 kontrolrapporter af den virksomhed, du er ansat i.
Derudover, så skal du naturligvis se på maden - og hvordan det ser ud. Du skal ikke spise mad, som du er i tvivl om, hvorvidt er okay. Og hvis maden ikke ser frisk ud, eller den lugter mærkeligt, så hold dig fra den:)
Derudover gælder følgende for gravide:
- Gå uden om ...
... rovfisk som f.eks. tun - det gælder udskæringer af tun og spis kun max 1 dåse tun om ugen. Vær derfor opmærksom, hvis der f.eks. er tunsalat eller tunmousse på menuen.
- Undgå lever og spis kun begrænsede mængder leverpostej, det gælder også torskelever.
- Undgå råt eller ikke gennemstegt kød.
- Vælg kødpålæg, der er så frisk som muligt. Det gælder uanset om det er spegepølse, lufttørret skinke eller rullepølse. Det gælder også røget eller gravad fisk.
- Undgå upasteuriserede mælkeprodukter, herunder f.eks. bløde råmælksoste.
- Undgå ingefær- og rødbedeshots.
- Hold igen med tangsalat og tang generelt.
De grønne sunde salater, frugten og de varme retter, hvor kød og fisk er gennemstegt, burde du sagtens kunne spise:)
Hvorvidt kokkene i kantinen bruger økologiske fødevarer eller ej, kan du naturligt ikke vide, og jeg tænker ikke, at dit valg af mad skal afhænge af dette. Det lyder som sagt som om, at den mad, som du har mulighed for at få, er varieret og rigtig lækker. Det lyder som om, at der er styr på det:)
Jeg håber, at du kan bruge dette lidt videre, og at du har fået lidt ro med på vejen:)
Rigtig meget held og lykke fortsat:)
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Annoncer
Sponsorerede artikler
Baby sok med pulsmåler - hvad er det?
De fleste forældre kender følelsen. Man har endelig lagt sin baby til at sove, lyset er slukket, og alligevel lister man tilbage et kvarter senere for lige at tjekke, om alt er, som det skal være. Netop derfor er en baby sok med pulsmåler blevet et oplagt valg for familier, der ønsker mere ro ...
Viden om børn:
Fisk og børn
Det er vigtigt at børn tilbydes fisk. Gerne flere gange om ugen, det vil sige næsten hver dag til frokost og et par gange til aftensmad.
Det er vigtigt at børn tilbydes forskellige typer af fisk. De fede fisk er især laks, sild og makrel. De mere magre fisk er skrubbe, rødspætte, sej og torsk. Fisk er rige på næringsstoffer som D-vitamin, selen og omega-3-fedtsyrer, som er meget vigtige for udviklingen af barnets hjerne.
Er dit barn mellem 0-14 år, er det vigtigt,...
Donorhjælp
Hvis man ikke kan blive gravid på almindeligvis, så kan man benytte sig af en donor. Og i Danmark er der to muligheder:
1. Donor med sæd:
Kvinder der ikke har nogen mandling partner eller hvor den mandlige partners sædkvalitet ikke kan anvendes til befrugtning, har mulighed for at blive gravide med en sæddoner.
Sæddonation kan både være anonym og åben. På lægeklinikker vil den normalt være anonym, hvor man kan få åbne donorer på jordemoderklinikker.
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.