Brev:
Nedfrysning og optøning af mos
Kære Helen
Vi er gået i gang med at give vores datter grød, og prøver at følge dine anbefalinger i Børn & Mad som vi synes passer rigtig godt til vores datter og vores familie. Vi begyndte for en uge siden med majsgrød og lidt vand, som hun er ved at vende sig til. Det går umiddelbart rigtig fint :)
Jeg vil nu gerne til at fylde lidt grøntsagsmos og frugtmos i fryseren, da jeg gerne vil tilbyde hende hjemmelavet økologisk mos når hun er klar til det. Allerhelst vil jeg give det frisklavet fra vores egen aftensmad, men i øjeblikket er der ikke overskud til at lave hjemmelavet mad hver dag, og nogle dage vil der heller ikke være ingredienser hun må spise endnu. Derfor vil vi gerne have et lille lager i fryseren.
Jeg har tænkt mig at fryse mosen ned i en bakke egnet til babymos, i de portionsstørrelser vi har brug for. Portioner af 50/100 ml grøntsagsmos og 1-2 spsk frugtmos. Når det er frossent vil ...
... jeg tage det ud af formen og over i en pose med zip lukning, så det fylder mindre i fryseren og der ikke skal vaske emballage op hver gang vi tager noget ud af fryseren. Jeg håber beskrivelsen giver mening, ellers kan du se konceptet her http://www.velsmag.com/praktiske-cubes/
Hvad er din holdning til denne metode i forhold til bakterier osv.?
Jeg forestiller mig at grøntsagsmosen tages direkte fra fryseren, op i en gryde hvor det koges op og tilsættes fedtstof og modermælkserstatning. Det virker nemt nok. Men jeg er i tvivl om hvordan jeg griber det an med frugtmos. Her har jeg kun brug for at tage en lille smule op som topping på grød jeg laver frisk i en gryde. Hvilken metode er smartest, kan jeg bare tage det op på en tallerken og varme det i mikroovnen? Eller skal jeg tø det op i køleskabet og komme det koldt på den varme grød?
Jeg glæder mig til at læse dit svar.
Venlig hilsen
En lykkelig mor
Annoncer
Sponsorerede artikler
Sådan siger du farvel til røde babynumser
Sådan siger du farvel til røde babynumser: Med forebyggelse frem for behandling
Sundhedsplejersker anbefaler at forebygge bleudslæt med Olívy
Er du i tvivl om, hvad der hjælper bedst mod rød numse og bleudslæt, er du ikke den eneste. Mange bruger salver og cremer til ...
Forældre med børn på samme alder har også spurgt Helen Lyng Hansen om:
11. juni 2026 | Kost og ernæring | 5 mdr.
Kære Helen Vi kunne godt bruge lidt hjælp til madopstarten af vores pige,...
13. maj 2026 | Sovevaner | 4 mdr.
Mudrede nætter og manglende søvn
Kære Helen, Tusind tak for dit grundige svar til mit seneste brev. Jeg...
29. april 2026 | Sovevaner | 4 mdr.
Kære Helen, Jeg er ny mor - og ny herinde, og jeg har et par spørgsmål i...
19. april 2026 | Sovevaner | 6 mdr.
Kære Helen Som du ved, så er vores barn nummer 2 en svær størrelse, der har...
16. marts 2026 | Sovevaner | 4 mdr.
Kære Helen Her opfølgning på tilvænning af barnevogn. At putte ham ned...
Viden om børn:
Massage - baby
Mange babyer nyder at få massage eller berøring af ryg, mave, ansigt, fingre, tær. De rolige og rytmiske bevægelser giver barnet en følelse af at være elsket og fylder barnet med velvære. Der findes flere bøger om emnet, hvis du ønsker at sætte dig ind i en bestemt teknik, kan det anbefales at låne eller købe en af disse.
Hvis dit barn har svært ved at komme af med afføring eller luft, så kan det også være en god ide at massere lidt på barnets mave. Dette gøres ved stille og...
Mælkedranker
Nogle børn drikker så meget mælk, at det tager pladsen op for den egentlige mad. Disse børn kalder man for mælkedrankere.
De første 6 måneder vil det lille barn naturligt leve af mælk, men i takt med at barnet bliver ældre, begynder at spise mere og mere rigtig mad, så er det vigtigt, at mængden af mælk skrues gradvist ned. Hvis barnet gennem for lang tid lever mest af mælk, vil barnet kunne komme til at mangle vigtige næringstoffer - som naturligt indtages via en almindelig sund...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.
Det siger medlemmerne ...
Kære Helen.
Vi vil bare sige dig tusinde tak!! Det er uvurderligt, at du findes og giver så mange gode råd! Men det bedste er, at du er så anerkendende i dine svar om alverdens små og store problemer hjemme i de små familier. Det er en rigtig rar følelse, at man ikke behøver holde sig tilbage, når man skriver til dig, fordi du aldrig dømmer i dine svar. Så tusinde tak for en fantastisk brevkasse!
Hilsen drengens forældre