Svar: Familiemad
Hej
Der bør som udgangspunkt tilsættes ekstra fedtstof til barnets mad, når barnet tilbydes hjemmelavet mad - som voksne spiser vi normalt mere fedtfattigt end barnet har godt af og derfor vil det være naturligt at sikre barnet ekstra fedt, når det begynder at spise mere og mere familiemad.
Hvis du laver en fed sovs, så kan barnet naturligt godt få sit behov for ekstra fedt dækket den vej igennem og du behøver ikke tilsætte ekstra - men generelt er det en god idé at være opmærksom på at barnet skal have mere fedt end vi voksne spiser.
Det anbefales også at tilbyde så varierede former for fedt som muligt, så barnet både får smør og olie (vegetabilske) produkter. Ligesom barnet også skal have f.eks. fisk for at få de sunde omega-3 fedtsyrer den vej igennem.
Bouillon indeholder meget salt og generelt skal man undgå salt i maden til børn under 1 år. Det er naturligt, at jo mere familiemad barnet får, jo mere vil det også få salt - men som udgangspunkt bør man forsøge at lave mad uden tilsætning af salt.
Din dreng må godt få sovs lavet med bouillon en gang imellem - men det ...
... er bedst, hvis du kan lave kødsovs osv. uden at tilsætte salt eller bouillon. Prøv i stedet at tilsætte timian, oregano, løg og hvidløg som krydderi, så retten får smag, uden at indeholde salt - og har I voksne så brug for ekstra salt, så bør I bruge bordsalt. Generelt anbefales det dog at vi sætter vores saltforbrug ned, så det er måske en god måde at alle vænner sig til mindre salt på .. :)
Som væde i stedet for bouillon kan ofte bruges vand, sødmælk eller fløde ...
De fleste færdigretter vil indeholde salt, det gælder postejer, færdig fars, brød, eller f.eks. forskellige "pulversovse" der blandes op med mælk. Det er et individuelt skøn du må lave - om din dreng kan få retten eller om det er for salt og som udgangspunkt er det en god idé at lave så meget som muligt fra bunden selv, netop for at undgå at salt mængden bliver for stor. Men undgå salt fuldstændig, når din dreng begynder at spise mere og mere familiemad, kan være svært og det er okay - men det er vigtigt at du forsøger at holde saltindtaget nede.
Håber dette er svar nok på dit spørgsmål :)
Fortsat god appetit!
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Annoncer
Sponsorerede artikler
Få det perfekte, glødende og sunde look med Skøn Skincare
Hvis du ønsker at nyde velvære og luksus uden parfume, er der heldigvis mange lækre produkter, der kan give dig denne oplevelse. Gravide, småbørnsforældre og personer med parfumeallergi har ofte problemer med at finde produkter, der giver velvære og luksus uden parfume. Her introduceres SKØN ...
Læserne anbefaler disse svar fra Helen Lyng Hansen om kost og ernÆring:
4. marts 2026 | Kost og ernæring | 8 mdr.
Vil kun ammes i søvn og afviser oftest flaske med MME
Kære Helen Jeg har en datter på 8,5 måneder, hvis våde bleer efterhånden er...
5. februar 2026 | Kost og ernæring | 3 mdr.
Hej Helen Jeg har læst, at NAN modermælkserstatning kaldes tilbage, og jeg...
3. december 2025 | Kost og ernæring | 14 mdr.
Hej Helen. Jeg syntes det er lidt svært at finde ud af hvad der er en god...
27. november 2025 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Kære Helen, Det kunne være rart med rådgivning og gode forslag i forhold...
20. november 2025 | Kost og ernæring | 13 mdr.
Hej Helen. Jeg har et spørgsmål ift anbefalingerne omkring mælkeprodukt....
Viden om børn:
Sexliv
Der er meget forskelligt hvornår både kvinden og manden har lyst til at genoptage sexlivet efter en fødsel. For nogle par går der mange måneder før de begge er parate.
Mange tror at det kun er kvinden der skal være parat, fordi det jo er hende der har født, men mænd der har oplevet deres kone føde og har set barnet komme ud af vagina, kan også have svært ved at genoptage sexlivet.
Efter fødslen er kvindes hormonbalance anderledes, end før hun blev gravid, og en...
Tilskudsblanding
En tilskudsblanding er en modermælkserstatning, der kan gives som tilskud til anden ernæring. Det vil sige, at barnet ikke kan leve af en tilskudsblanding alene.
En almindelig modermælkserstatning kan barnet få fra fødslen, hvor en tilskudsblanding ofte først anbefales fra 6 måneder, hvor barnet naturligt også får skemad.
Er du i tvivl kan du altid læse på pakken. Det vil fremgå af indholdsdeklarationen, hvorvidt der er tale om et fuldgyldigt præparat eller ej....
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.
Det siger medlemmerne ...
Kære Helen
Tak. Jeg tænker tit på, at jeg i dine svar bliver betrygget i, at jeg ser rigtigt - jeg har et barn, som har et stort tryghedsbehov.
Det er som om at der for tiden er en trend der går på, at vi skal lave 'godnat og sov godt' på vores børn, sætte dem i skammekrog (eller tænkeboks eller hvad man kalder dem) når de ikke gør som vi vil have de skal gøre. Mon det er alle de tv udsendelser om nannys der redder verden for en familie, hvor alt er gået galt, som har tændt op under de ideer?
Hvor er det ærgeligt, at vi skal blive sådan i tvivl om, at det vores instinkt fortæller os om vores børn. Og hvor er det bare fantastisk rart, at du i dit virke hjælper, støtter og betrygger os, som har brug for at blive bekræftet og rådgivet i en retning, som vi kan være med på uden at hjertet bløder.
Tak for det!
Kærlig hilsen
Mor.