Vegetarer

18. august 2004

Vegetarkost kan inddeles i forskellige kategorier:
1. Lakto-ovo-vegetarkost, hvor kød, fisk og indmad ikke indgår i kosten, men hvor mælk, mælkeprodukter og æg tillades.

2. Lakto-vegetarkost, hvor også æg udelukkes fra kosten.

3. Vegankost, hvor ingen animalske produkter må spises eller drikkes.

Ekstreme varianter af vegetarkost giver problemer med at tilgodese spædbarnets behov. Dette er ikke tilfældet med en kost som kun udelukker æg, kød, fisk og fjerkræ. Her vil mælken være basiskost som hos andre børn og overgangskost med grød og grøntsagsmos adskiller sig ikke fra 'normalkosten'.

Hvis barnet er på ...

... Vegankost og dermed hverken må få mælk, æg, fisk, fjerkræ, indmad eller kød, er der risiko for fejlernæring og det er vanskeligt at dække behovet for forskellige vitaminer. Det anbefales at disse børn ammes og hvis dette ikke er muligt tilbydes soyabaseret modermælkserstatning, som ikke er det samme som soyamælk.

Det ekstra fedstof som er nødvendigt i overgangskosten kan være vegetabilsk.

Den gravide og ammende Vegan moder bør tage en multidvitamintablet dagligt. Når barnet ikke længere ammes eller får vitaminberiget soyamodermælkserstatning, bør det ligeledes sikres et tilskud gennem en børne multivitamintablet, som kan knuses.

Giv dit barn den bedste start!

Giv dit barn den bedste start med D-vitamindråber og mælkesyrebakterier

Vi ved allesammen, at et barns første leveår har en enorm betydning for barnets udvikling både fysisk og psykisk. Ansvaret er derfor stort, når det kommer til at sørge for, at de kære små får lige præcis det, der ...

Læs mere her