Svar: Ris kontra kartofler
Kære Sandra
Nu er jeg jo ikke diætist og derfor ikke den rette at spørge om næringsindholdet i de forskellige fødevarer. Men når det er sagt, så tænker jeg at du umiddelbart sagtens kan give din datter blendede ris.
Ris bruges også i Danmark, ofte starter familier med at give deres børn f.eks. risgrød, lavet af rismel, vand og modermælkserstatning. Risgrøden kan også bruge som basis til f.eks. introduktion af grøntsager, så du kan sagtens lave en risgrød og mixe den med forskellige grøntsager. Ris har den fordel at den er fri for gluten og derfor kan bruges til børn fra 4 måneder.
Derudover kan ris ofte bruges når der skal til at være en lille smule mere bid i maden, kogte ris er gode til at give grøntsagsmosen lidt mere struktur, når barnet i 7 måneders alderen skal vende sig til at tygge lidt mere.
Derudover tænker jeg at jordskokker minder meget om kartofler, måske kan man købe det i Kina ...
Jeg ved at familier som bor andre steder i ...
... verden nogle gange bruger quinoa, til at lave grød til deres børn. Det var måske også en mulighed for dig. Quinoa er så vidt jeg ved også fri for gluten og kan bruges sammen med eller i stedet for f.eks. ris for at variere barnets indtag mere. Generelt gælder jo at det er vigtigt at spise varieret. Quinoa kan bruges helt, men kan også males til mel og bruges til at iblande en grød, laves til pandekager osv. og det kan ristes, så de lidt større børn, der kan spise f.eks. en portion yoghurt, kan få det på som drys ...
Ellers er det jo godt at starte med lidt majsgrød, lavet af majsmel, hirsegrød af hirseflager eller boghvedegrød af boghvedeflager. Og af grøntsager kan du også bruge gulerødder, blomkål, broccoli, squash og fra 6 måneders alderen stort set alle slags grøntsager - blandt andet også forskellige rodfrugter, som du sandsynligvis også vil kunne finde lidt af i Kina.
Håber dette hjælper dig lidt videre, fortsat held og lykke:o) Rigtig god weekend.
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Annoncer
Sponsorerede artikler
Din guide til sund babyhud fra top til tå
Brug Olívy som naturlig hudpleje til babyer og småbørn
Vidste du, at Olívy baby care – diaper change kan bruges til meget mere end bleskift? Det er udviklet til den særligt sarte hud i bleområdet, og de unikke egenskaber fra ekstra jomfruolivenolie og kalk gør Olívy velegnet til blid pleje ...
Læserne anbefaler disse svar fra Helen Lyng Hansen om kost og ernÆring:
23. september 2026 | Kost og ernæring | 8 mdr.
Hej Helen, Tak for dit svar sidst. Det er blevet en smule bedre med søvnen,...
20. august 2026 | Kost og ernæring | 2 år, 9 mdr.
Hvordan får vi maden hen til spisebordet hjemme og i børnehave?
Kære Helen Vi har en dejlig datter, der sprogligt og motorisk er rigtig...
24. juli 2026 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Madopstart og mad på rejse i 3 måneder
Kære Helen, Min mand, datter og jeg bruger vores lille barselsbobbel på at...
11. juni 2026 | Kost og ernæring | 5 mdr.
Kære Helen Vi kunne godt bruge lidt hjælp til madopstarten af vores pige,...
9. juni 2026 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Kære Helen Vi har lillebror på 7 måneder, som trives. Dog har jeg et...
Viden om børn:
Boel-prøve
Boel-prøven blev indført i Danmark tilbage i 1970´erne og var en fast del af sundhedsplejerskernes arbejde. Sådan er det ikke mere, - nogle kommuner laver stadig boel-prøver på børnene, andre kommuner har anskaffet dette. Denne ændring kom samtidig med at man begyndte at hørescreene alle børn ved fødslen.
Boel-prøven er en screeningsmetode, hvor man ser på hele barnet. Man ser på barnets evne til at have kontakt, til at styre sin motorik, til at vælge fokus og man observerer...
Klumpfod
Når børn fødes med en fod, der er bøjet indad, hvor fodsålen peger bagud og fodryggen fremad, så kalder man det klumpfod. Der er ca. 1 ud af 1000 børn der fødes med klumpfod og ca. halvdelen af disse har misdannelsen på begge fødder.
Man ved ikke hvorfor nogle børn fødes med klumpfod, men der er en vis arvelig tilbøjelighed. Man siger at risikoen for at føde et barn med klumpfod øges med en faktor 30, hvis en søster eller bror har lidelsen.
Drenge fødes hyppigere...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.