Svar: Grøntsager i maden
Kære Charlotte
Nogle børn bryder sig ikke særlig meget om kogte grøntsager og det kunne godt lyde som om at Carolina hører til dem ...
Det hjælper nogle gange ikke at koge grøntsager for meget, de må stadig meget gerne have bid og man kan også nogle gange riste dem på panden eller lave dem i ovn, for at gøre dem lidt mere sprøde.
Ofte er det også en god idé at servere lidt dressing eller sovs sammen med grøntsagerne. De fleste børn kan rigtig godt lide at dyppe en kartoffelbåd, en gulerod, et broccolihoved eller lignende i lidt sovs og så ...
... derefter putte i munden, dyppe igen osv. På den måde kan man nogle gange få dem til at spise lidt mere ...
Andre gange må man snyde dem lidt ved at komme grøntsagerne i maden man laver. Gulerødder, bønner, peberfrugt, champignon og lignende kan f.eks. snydes i kødsovsen, lasagnen eller i farsbrødet. Man kan også putte grøntsager i hjemmebagte boller, det kan f.eks. være spinatboller eller boller med græskar ...
Og ellers er det ofte et spørgsmål om stille og roligt tilvænning :o) Det er jo dejligt at hun er lidt glad for råkost ...
Rigtig god jul :o)
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Annoncer
Sponsorerede artikler
Sådan forebygger du bleudslæt
Sådan forebygger du bleudslæt – få jordemoderens anbefaling til bleskift
Når du står med dit nyfødte barn i armene for første gang, er der mange nye ting at forholde sig til – ikke mindst babypleje og bleskift. Det er helt naturligt at komme i tvivl og stille spørgsmål. Heldigvis ...
Læserne anbefaler disse svar fra Helen Lyng Hansen om kost og ernÆring:
4. marts 2026 | Kost og ernæring | 8 mdr.
Vil kun ammes i søvn og afviser oftest flaske med MME
Kære Helen Jeg har en datter på 8,5 måneder, hvis våde bleer efterhånden er...
5. februar 2026 | Kost og ernæring | 3 mdr.
Hej Helen Jeg har læst, at NAN modermælkserstatning kaldes tilbage, og jeg...
3. december 2025 | Kost og ernæring | 14 mdr.
Hej Helen. Jeg syntes det er lidt svært at finde ud af hvad der er en god...
27. november 2025 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Kære Helen, Det kunne være rart med rådgivning og gode forslag i forhold...
20. november 2025 | Kost og ernæring | 13 mdr.
Hej Helen. Jeg har et spørgsmål ift anbefalingerne omkring mælkeprodukt....
Viden om børn:
Honning
Honning frarådes til børn under 1 år. Honning indeholder bakteriesporer og kan være infektionskilden vd spædbarnsbotulisme.
Botulisme er en sjælden sygdom, som skyldes et toksin (en forgiftning) dannet af den en sporedannende bakterie Clostridium Botulinum. Sporerne findes i omgivelserne, de er hårdføre og kan tåle kogning i flere timer.
Voksne og større børn bliver ofte ikke syge, da vores bakterieflora i tarmsystemet er anderledes. Men hos spædbørn medfører...
Gluten til baby
De fleste børn kan tåle gluten, og gluten kan introduceres til barnet i 4-6 måneders alderen under hensyntagen til de anbefalinger, der i øvrigt gælder om variation i kosten, når skemad gives til småbørn.
Hidtil sagde man, at spædbørn ikke måtte introduceres til gluten før efter 6 måneders alderen, men disse anbefalinger blev i 2015 lavet om, da der ikke er fundet videnskabelig dokumentation for at vente med at introducere gluten.
Gluten findes især i hvede, mens...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.