Svar: Vil ikke spise grøntsager - 2 år, 3 mdr.
Kære Ellas mor
Min umiddelbare tanke er at Ella lyder til at stortrives - grøntsager eller ej og jeg synes det er rigtig fint at du forsøger at tage det afslappet og forholder dig roligt omkring, hvorvidt din datter indtager det ene eller det andet. Du sørger jo for at lave spændende og sund mad, børnevenligt osv. og du tilbyder også din datter en multivitamin så du er sikker på at hun får, hvad hun skal have.
Det er meget normalt at børn er selektive og derfor anbefaler jeg at man ser på indtaget over flere dage og ikke kun over en dag. Hvis man se på hvad barnet indtager over en uge, så vil der ofte være gledet lidt af alle fødevarer ned, men på en enkelt dag, kan det nogle gange være svært. Det vil være sådan at det nogle dage er kødet der trækker, andre dage pastaen og en anden dag er det så noget andet og det er okay.
Man kan godt i visse retter som f.eks. lasagne snyde lidt og blende lidt grøntsager i kødsovsen så barnet på den måde får lidt grønt. Ligesom man også kan komme gulerod, spinat og lignende i de hjemmebagte boller. Men de fleste børn vil ofte helst have tingene adskilt og derfor er det en god idé, at servere maden, så barnet kan se hvad det er og vælge ud fra, hvad det har lyst til den dag.
Mange børn kan ofte også bedre lidt rå grøntsager end kogte grøntsager og derfor kan man nogle gange med held tilbyde barnet en tallerken "før aftensmad" med lidt forskelligt grønt. Det kan være ærter, majs, gulerod, agurk, rød peberfrugt, avokado, blomkålsbuketter og lignende. Man skal huske at det ...
... tager lang til at gnave sig igennem en rå gulerod og derfor skal den skæres i smalle stænger, som barnet kan spise inden for rimeligt tid.
Hvis barnet således har fået lidt grøntsager inden aftensmaden, så behøver man ikke fokusere så meget på indtaget ved middagsbordet. Grøntsager kan på samme måde med fordel gives til frokost sammen med rugbrød og derudover kan man nogle gange her med held lave en grøntsagsmos og bruge den som pålæg. Det kan være avokadomos, broccolimos eller lignende. Kolde kartofler kan også bruges som pålæg og det er helt okay at krydre med lidt hvidløg, purløg, timian, oregano og lignende i den grøntsagsmos du laver.
Hvis du ved at Ella spiser pasta og I skal have noget mad, som hun normalt ikke spiser særlig meget af, så sker der ikke noget ved at du en gang imellem koger lidt pasta til hende. Ligesom du også nogle gange kan give hende et stykke rugbrød, sammen med den varme mad. Min tanke er at når der er lidt på tallerkenen som barnet er glad for og spiser, så vil der ofte også glide lidt ned af det andet. I hvert fald blive smagt på det og barnet (og forældrene) får stadig en oplevelse af at et er hyggeligt, vi spiser sammen - og det betyder rigtig meget i forhold til gode madvaner fremover.
Jeg synes altså at det vil være en god idé, hvis du kan forsøge at få lidt grøntsager ind i løbet af dagen og ikke kun om aftenen. Men når det er sagt, så er det rigtig fint ikke at gøre et stort nummer ud af det, - din datter lyder ikke som om at hun mangler noget.
Rigtig meget held og lykke:o)
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Annoncer
Sponsorerede artikler
Gråd går lige i hjertet – og helt ind i nervesystemet
Alle forældre kender det. Den hjerteskærende babygråd, der ikke bare larmer i ørene, men også føles fysisk i hele kroppen. Gråd er babyers eneste måde at kommunikere på, og et par timers gråd om dagen er helt normalt. Men det gør det ikke nemmere at stå i. Især ikke, når man har prøvet alt – ...
Læserne anbefaler disse svar fra Helen Lyng Hansen om kost og ernÆring:
22. juli 2025 | Kost og ernæring | 2 år, 11 mdr.
Kære Helen, Det er første gang, jeg skriver til dig, og der kommer...
2. juli 2025 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Hej Helen Tak for din brevkasse :) Jeg har to spørgsmål i dag, men sender...
18. marts 2025 | Kost og ernæring | 9 mdr.
Kære Helen. Mange tak for dit fine svar angående vores søns søvn. Rom blev...
12. marts 2025 | Kost og ernæring | 6 mdr.
Hej Helen. Jeg har en dreng på 6 måneder, som er kommet godt i gang med...
8. marts 2025 | Kost og ernæring | 11 mdr.
Min søn på 11 måneder spiser ikke
Kære Helen, Jeg håber virkelig, du kan hjælpe mig, for jeg er en meget...
Viden om børn:
Citrusfrugter
Hvis man har allergi overfor græspollen, så kan man nogle gange reagere på citrusfrugter som appelsiner og klementiner. Reaktionen vil ofte være kløe og hævelse af læber, mund og svælg. Og det bedste man kan gøre er ikke at spise de citrusfrugter, som man reagerer på.
Nogle børn vil også reagere med rødt udslæt om munden, når de spiser citrusfrugter. Det skyldes normalt frugtsyren, som generer barnets lidt sarte hud og handler således ikke om at barnet ikke tåler...
Tvillinger og trillinger
Du er berettiget til børnetilskud, hvis du føder tvillinger og trillinger. Du får også automatisk udbetalt børnetilskud, hvis du har adopteret flerlinger. Du kan få børnetilskud til og med det kvartal, hvor dine børn fylder 7 år.
Tal også med din sundhedsplejerske om muligheden for at komme med i en gruppe for mødre/fædre med flerlinger. Det kan være rigtig rart at møde ligestillede, drøfte de forskellige glæder og udfordringer, som børn giver, og rigtig mange har også stor glæde...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.