Svar: Må jeg give min søn spinat?
Hej
Det anbefales at man venter med at give børn spinat til efter 6 mdr.´s alderen pga det høje indhold af nitrat.
Nitrat er i sig selv ikke sundhedsskadeligt, men i mad kan nogle bakterietyper omdanne nitrat til nitrit og nitrit i stor mængde kan give opkastning og blåfavning i huden. Det sker fordi nitrit reagerer med blodets hæmoglobin, så det ikke kan binde og transportere blodet rundt i ...
... kroppen.
Så du må vente lidt med at give din dreng spinat. Det samme gælder i øvrigt grønkål, som også har et højt indhold af nitrat.
Efter 6 mdr´.s alderen er det fint at give barnet lidt spinat, enten som dampet spinat (hvor du fint kan bruge frossen spinat) eller som stuvet spinat. Spinat er jo god som tilbehør til f.eks. laks lavet i ovn eller til et stykke hambrugerryg.
God fornøjelse og velbekomme
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Annoncer
Sponsorerede artikler
Læserne anbefaler disse svar fra Helen Lyng Hansen om kost og ernÆring:
5. februar 2026 | Kost og ernæring | 3 mdr.
Hej Helen Jeg har læst, at NAN modermælkserstatning kaldes tilbage, og jeg...
3. december 2025 | Kost og ernæring | 14 mdr.
Hej Helen. Jeg syntes det er lidt svært at finde ud af hvad der er en god...
27. november 2025 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Kære Helen, Det kunne være rart med rådgivning og gode forslag i forhold...
20. november 2025 | Kost og ernæring | 13 mdr.
Hej Helen. Jeg har et spørgsmål ift anbefalingerne omkring mælkeprodukt....
3. november 2025 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Kære Helen. Tak for din gode brevkasse. Vi har spørgsmål til: 1) hvordan...
Viden om børn:
Amning og medicin
Når du spiser og drikker, så går det du indtager via din blodbane over i mælken og vil således blive overført til dit barn. Derfor er det meget vigtigt at du taler med din læge, hvis du har behov for at tage medicin, når du ammer dit barn.
Der kan være mange grunde til at man får medicin, når man ammer. Der kan være behov for smertestillende, der kan være behov for antidepressiv medicin, antibiotika og mange andre ting og der findes næsten altid præparater, som kan tages selvom...
Undertøj til børn
Bomuld er behageligt, suger sved og kan vaskes ved høj temperatur. Det kan være en stor fordel, så længe børn bruger ble, hvor det ikke kan undgås, at der af og til kommer urin og afføring i undertøjet.
I efterårs- og vintermånederne, kan det dog være en fordel at vælge undertøj af uld. Uld består af ca. 20 procent fibre og 80 procent luft. Det gør, at uld isolerer rigtig godt, og det hjælper derfor barnet med at holde varmen, når det f.eks. sparker dynen af om natten. Uld kan...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.