Svar: Hvad er retningslinjerne for gluten
Kære Christina
Tak for dit spørgsmål omkring gluten, som jeg naturligvis meget gerne vil besvare:)
I 2015 kom der nye retningslinjer blandt andet omkring gluten. Hvor man tidligere anbefalede, at børn ikke fik glutenholdig kost før 6 måneders alderen, så er anbefalingen nu (og har været det siden 20215), at:
"Børn kan tilbydes glutenholdige produkter i variation med ikke-glutenholdige produkter i stigende mængde, fra barnet begynder med skemad" (SST, 23/02/2015).
Det betyder, at børn i 4-6 måneders alderen gerne må tilbydes skemad, som indeholder gluten, og at de glutenholdigeprodukter tilbydes gradvist. Der er ikke videnskabelig dokumentation for, at det forebygger cøliaki, at man først giver gluten efter 6 måneders alderen.
Din dreng må altså gerne få sin fuldkornsgrød, selvom denne indeholder gluten. Det vil dog være en god idé, at du ikke giver ham dette dagligt, men netop varierer med f.eks. majs, hirse, boghvede, ris og quinoa, der ikke ...
... indeholder gluten. Hvede har det højeste glutenindhold, mens rug og havre har et lavt glutenindhold, og det anbefales, at du varierer mellem de forskellige produkter.
Så, jeg vil ikke anbefale dig, at du giver din dreng samme slags grød dagligt. Det handler dog ikke kun om hensynet til glutenindholdet, men handler også om, at det vil være rigtig fint, at du generelt varierer hans indtag, så han får forskellige næringsstoffer, men også naturligt møder forskellig smag og konsistens. Det er helt naturligt, at han skal tilbydes f.eks. majsgrød og hirsegrød flere gange, før han har vænnet sig til det og er fortrolig med det.
Grød lavet af mel vil naturligt få en cremet konsistens, hvor grød lavet af flager får en mere fnugget konsistens. I takt med at han bliver ældre og vænnes til at spise grød, som har lidt mere bid, så vil du også kunne introducere f.eks. øllebrød og havregrød for ham.
Jeg håber, at du kan bruge dette videre, fortsat held og lykke :)
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Annoncer
Sponsorerede artikler
Sådan forebygger du bleudslæt
Sådan forebygger du bleudslæt – få jordemoderens anbefaling til bleskift
Når du står med dit nyfødte barn i armene for første gang, er der mange nye ting at forholde sig til – ikke mindst babypleje og bleskift. Det er helt naturligt at komme i tvivl og stille spørgsmål. Heldigvis ...
Læserne anbefaler disse svar fra Helen Lyng Hansen om kost og ernÆring:
3. december 2025 | Kost og ernæring | 14 mdr.
Hej Helen. Jeg syntes det er lidt svært at finde ud af hvad der er en god...
27. november 2025 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Kære Helen, Det kunne være rart med rådgivning og gode forslag i forhold...
20. november 2025 | Kost og ernæring | 13 mdr.
Hej Helen. Jeg har et spørgsmål ift anbefalingerne omkring mælkeprodukt....
3. november 2025 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Kære Helen. Tak for din gode brevkasse. Vi har spørgsmål til: 1) hvordan...
20. oktober 2025 | Kost og ernæring | 3 mdr.
Hej Helen. Tak for dine gode råd til mit tidligere brev. Det har hjulpet...
Viden om børn:
Flyverdragter til børn
Flyverdragter er nødvendige, og de fleste børn starter med at bruge en flyverdragt, når de begynder at kravle omkring i 1 års alderen.
Flyverdragter er til leg udenfor - ikke til at sove i. De fleste flyverdragter er meget varme og kan også være lidt stive i stoffet, og nogle flyverdragter er faktisk så stive og tunge, at de gør det svært for barnet at bevæge sig rundt. Derfor kan det være en god idé at vælge en flyverdragt, som ikke er alt for tung, og som netop giver...
Babyalarm
Babyalarmer kan give et fingerpej om at det lille barn sover godt eller er ved at vågne, men babyalarmer kan ikke bruges som babysitter og når man bruger en babyalram skal man altid tjekke sit barn ved selv at se på det.
Der er stor forskel på kvaliteten af de alarmer, der er på markedet og priserne svinger fra få hundrede kroner til langt over 1000kr.
De trådløse og batterikrævende alarmer er de mest populære i Danmark, fordi danske børn ofte sover udenfor. Vælger...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.
Det siger medlemmerne ...
Hej Helen ...
Jeg ville bare blot meddele dig, at det går så godt i øjeblikket at jeg næsten ikke kan få armene ned..
Jeg gik jo rundt og tumlede med tanker om at min datter "kørte" på mig osv.. Men du fortalte mig at hendes humør skifter rigtig hurtigt og at lige netop hendes alder / denne såkaldt selvstændighedsfase gør at det kan være svært for både forældre og barn..
Jeg tror, at fordi jeg er blevet opmærksom på det, så tager jeg det ikke mere personligt og det gør at jeg ikke bliver ked af det mere..
Hvor er det dog dejligt at der også er nogle perioder der faktisk går godt..
Jeg er sikker på at der ligger udfordringer der ude i fremtiden som venter på os, men dem kan jeg ikke komme udenom..
Så rigtig mange tak herfra Helen..
HVOR HAVDE DU DOG RET!!!!!!!!!!!!!
Med venlig hilsen
M´s Mor