Svar: Frysemad - 7 mdr.
Kære mor
Tak for dit brev :) Dejligt at høre, at du har kunne bruge mine tidligere svar :)
Du må gerne bruge frosne grøntsager og frugter, når du laver mos til din dreng - og derefter fryse det ned i mindre portioner. Du kan på den måde variere hans indtag lidt ekstra - en pose frosne rodfrugter kan f.eks. indeholde gulerødder, pastinak, selleri og jordskokker, og på den måde får han måske mere variation, end han ellers ville få :)
Derudover så er frosne grøntsager sunde grøntsager. Grøntsagerne fryses meget hurtigt efter høstning, og det sikrer, at mange af vitaminerne bevares. Man kan sige, at frysning af grøntsager forsinker nedbrydningen af deres næringsværdi, og visse undersøgelser viser, at frosne grøntsager ofte er mere vitaminrige end friske grøntsager. F.eks. indeholder frosne bønner dobbelt så meget C-vitamin som friske bønner, der har været opbevaret i 2 dage.
Så selvom der naturligt vil ske et tab af vitaminer og mineraler, når man bruger frosne grøntsager, laver en ret, fryser retten ned og tør den op ...
... igen, så er tabet ikke ret stort, og din dreng vil få en større variation af fødevarer, hvis du i hverdagen varierer mellem friske og frosne grøntsager.
Det er en god idé, at du, nu hvor din dreng er 7 måneder, forsøger at tage mere og mere udgangspunkt i din egen mad, så han vænnes til at spise det samme som dig, vænnes til at spise mere og mere familiemad. Det giver også mere variation i hverdagen, hvis udgangspunktet er jeres mad, og han ikke får samme type mos hver aften :) Samtidig er det vigtigt, at hans mad nu indeholder forskellige former for kød og fisk, at han tilbydes flere og flere slags grøntager, og at hans mad får mere og mere smag, samt mere og mere bid. Så tag også udgangspunkt i den mad, som I voksne spiser :)
Jeg vil anbefale dig meget "Helens bog om børn og mad". I den finder du opskrifter, dagsplaner og kan også slå fødevarer op, hvis du er i tvivl om, hvad han må få, hvordan det skal gives og hvornår han må få det :) Vær opmærksom på at få fat i nyeste udgave 3. udg. 2. opl. 2019 :)
Fortsat god appetit!
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Annoncer
Sponsorerede artikler
Få det perfekte, glødende og sunde look med Skøn Skincare
Hvis du ønsker at nyde velvære og luksus uden parfume, er der heldigvis mange lækre produkter, der kan give dig denne oplevelse. Gravide, småbørnsforældre og personer med parfumeallergi har ofte problemer med at finde produkter, der giver velvære og luksus uden parfume. Her introduceres SKØN ...
Læserne anbefaler disse svar fra Helen Lyng Hansen om kost og ernÆring:
16. april 2026 | Kost og ernæring | 17 mdr.
Hej Helen Jeg søger lidt gode råd ift vores søns madvaner. Han har...
4. marts 2026 | Kost og ernæring | 8 mdr.
Vil kun ammes i søvn og afviser oftest flaske med MME
Kære Helen Jeg har en datter på 8,5 måneder, hvis våde bleer efterhånden er...
5. februar 2026 | Kost og ernæring | 3 mdr.
Hej Helen Jeg har læst, at NAN modermælkserstatning kaldes tilbage, og jeg...
3. december 2025 | Kost og ernæring | 14 mdr.
Hej Helen. Jeg syntes det er lidt svært at finde ud af hvad der er en god...
27. november 2025 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Kære Helen, Det kunne være rart med rådgivning og gode forslag i forhold...
Viden om børn:
Kolik
Kolik er den betegnelse, man bruger om et barn, der dagligt eller næsten dagligt, er helt utrøsteligt, grædende og skrigende. Den ældre definition af kolik er, at barnet skal græde og være utrøstelig i mere end 3 timer om dagen, mere end 3 dage om ugen og i mere end 3 uger.
Kolik er en udelukkelsesdiagnose. Det betyder, at lægen skal have undersøgt barnet grundigt og have udelukket, at barnet har smerter fra nakke, skuldre, ryg eller andre steder, Ligesom det skal være udelukket,...
Reagensglasbefrugtning, IVF og ICSI
Reagensglasbefrugtning er en fertilitetsbehandling, som bruges hvis insemination ikke er lykkes 3 gange, hvis manden har stærkt nedsat sædkvalitet eller hvis kvinden har ødelagte æggeledere.
Det er en behandling for selve undfangelsen sker uden for kroppen - i et reagensglas.
- Man stimulerer kvindens æggestokke med en kraftig hormonbehandling, der modner op til 10-12 æg på en gang. Disse tages ud, et indgreb der foregår under under lokalbedøvelse.
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.