Svar: Ris i babymad på glas
Kære Marie
Tak for dit brev :)
Det er korrekt, at der i meget færdiglavet babymad indgår ris. Netop ris har en fin konsistens og en mild smag, og derfor noget som rigtig mange små børn godt kan lide, samtidig med, at de giver barnet fornemmelse af bid og tyggemodstand.
MEN i 2013 kom Fødevarestyrelsen med nye retningslinjer om ris - dette galt både ris i (baby)mad, riskiks og risdrik.
Retningslinjerne lyder:
"Ris kan sagtens indgå i en sund kost, men variation er vigtigt, og barnet bør ikke få risgrød eller ris hver dag. Risdrik og riskiks bør alle børn derimod undgå."
Ris og risprodukter indeholder arsen. Arsen er et grundstof, som findes både uorganisk og organisk - og man kan ikke udpege ris fra bestemte lande som mere eller mindre arsenholdige. Hvor meget arsen risene indeholder afhænger af jordforholdene.
Uorganisk arsen kan være ...
... kræftfremkaldende, hvor organisk arsen vurderes uproblematisk. Hvis man udsættes for uorganisk arsen gennem mange år, vil det kunne øge risikoen for kræft.
Som udgangspunkt er arsen ikke farligere for børn end for voksne, men på grund af børns høje indtag af fødevarer i forhold til deres kropsvægt kan indtaget blive betydeligt højere end voksnes...
Så tilbage til dit spørgsmål - ris i færdiglavet babymad:
Retningslinjerne om at barnet ikke bør tilbydes ris hver dag, gælder uanset om barnet tilbydes hjemmelavet mad eller færdiglavet mad. Og det er her vigtigt at være opmærksomme på, at der sagtens kan være ris i f.eks. fuldkornsgrød eller speltgrød, ligesom der også kan være ris i forskellige grøntsagsretter, som du køber på glas. Derfor er det vigtigt, at du ikke dagligt tilbyder din dreng grød eller mos, som indeholder ris.
Håber du kan bruge dette videre - fortsat god appetit! :)
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Annoncer
Sponsorerede artikler
Baby sok med pulsmåler - hvad er det?
De fleste forældre kender følelsen. Man har endelig lagt sin baby til at sove, lyset er slukket, og alligevel lister man tilbage et kvarter senere for lige at tjekke, om alt er, som det skal være. Netop derfor er en baby sok med pulsmåler blevet et oplagt valg for familier, der ønsker mere ro ...
Læserne anbefaler disse svar fra Helen Lyng Hansen om kost og ernÆring:
4. marts 2026 | Kost og ernæring | 8 mdr.
Vil kun ammes i søvn og afviser oftest flaske med MME
Kære Helen Jeg har en datter på 8,5 måneder, hvis våde bleer efterhånden er...
5. februar 2026 | Kost og ernæring | 3 mdr.
Hej Helen Jeg har læst, at NAN modermælkserstatning kaldes tilbage, og jeg...
3. december 2025 | Kost og ernæring | 14 mdr.
Hej Helen. Jeg syntes det er lidt svært at finde ud af hvad der er en god...
27. november 2025 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Kære Helen, Det kunne være rart med rådgivning og gode forslag i forhold...
20. november 2025 | Kost og ernæring | 13 mdr.
Hej Helen. Jeg har et spørgsmål ift anbefalingerne omkring mælkeprodukt....
Viden om børn:
Fedt
Små børn har brug for fedt i maden. Det anbefales at tilsætte en tsk fedtstof i hver portion hjemmelavet mad. Det er udmærket at skifte imellem de forskellige typer fedtstof som olie, smør og plantemargarine.
Efter 1 års alderen kan barnet fortsat have behov for at få lidt ekstra fedtstof. Det er især i familier, hvor man spiser meget magert og gerne vil at barnet skal have sunde spisevaner fra starten.
I mager mad er der mange grøntsager, frugt og brød og kun lidt...
Fødsel
En graviditet varer normalt 40 uger, men naturen er ikke altid sådan, og nogle gange går fødslen igang før, andre gange senere. Føder du mellem uge 37+0 og 41+6 siger man, at du har født til tiden.
Mange kvinder oplever plukveer i graviditeten. Det er sammentræninger af musklerne i livmoderen, og det er måden, at livmoderen forbereder sig til fødslen på. I starten er disse sammetræninger uregelmæssige, men i takt med at fødslen nærmer sig, bliver sammentrækningerne mere...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.