Svar: Grød og frysning
Hej med dig
Jeg har forsøgt at undersøge mulighederne for frysning af modermælkserstatning, når det indgår i en portion grød og må sige at jeg faktisk er i tvivl.
Det er normalt sådan at drikkeklar erstatning ikke kan fryses, hvorimod modermælkserstatningspulver godt kan. Med hensyn til genopvarmning, så siger man jo normalt at modermælkserstatning ikke må genopvarmes, men laver man en mængde erstatning, f.eks. ½ liter, som står parat i køleskabet, så kan man jo godt varme dette og give barnet det, når der er behov herfor.
Ifølge sundhedsstyrelsens bog 'Mad til spædbørn og småbørn' kan man godt fryse grød og i deres opskrifter indgår også erstatning.
For at være sikker på ikke at gøre noget forkert vil jeg dog anbefale dig at lave grøden på vand og så først tilsætte mælken, når du varmer grøden op igen.
Jeg vil dog samtidig sige at jeg personligt ikke mener det kan svare ...
... sig at nedfryse grød. Den tid der går med at optø og tilberede grøden igen er ikke mindre end hvis du laver grøden fra bunden. Grød kan laves i mikrobølgeovn eller i en lille gryde og det tager kun få minutter og ved en del af de industrielt fremstillede produkter kan man varme mælken eller vandet og drysse grødpulveret i.
Alt efter hvor gammelt dit barn er, er det jo små mængder der er behov for af gangen. Der er derfor ikke noget i vejen for at du om morgenen laver en portion grød, som du deler i to, således at dit barn får en portion morgen og i køleskabet opbevarer du så den portion der skal gives om aftenen. Hvis grøden er nedkølet hurtigt og opbevaret i tætsluttende emballage burde den kunne holde sig et døgn i køleskabet, ligesom almindelig erstatning.
Grød som øllebrød, som børn kan få når de er 6 mdr. kan du fryse uden problemer.
Håber det hjalp dig lidt videre.
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Annoncer
Sponsorerede artikler
Sådan forebygger du bleudslæt
Sådan forebygger du bleudslæt – få jordemoderens anbefaling til bleskift
Når du står med dit nyfødte barn i armene for første gang, er der mange nye ting at forholde sig til – ikke mindst babypleje og bleskift. Det er helt naturligt at komme i tvivl og stille spørgsmål. Heldigvis ...
Læserne anbefaler disse svar fra Helen Lyng Hansen om kost og ernÆring:
3. november 2025 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Kære Helen. Tak for din gode brevkasse. Vi har spørgsmål til: 1) hvordan...
20. oktober 2025 | Kost og ernæring | 3 mdr.
Hej Helen. Tak for dine gode råd til mit tidligere brev. Det har hjulpet...
23. september 2025 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Hej Helen, Jeg har en dreng på 7,5 måneder. Han er en glad dreng med fart...
19. september 2025 | Kost og ernæring | 11 mdr.
Hej Helen Skal man “styre” hvor meget og hvilke slags mad ens barn spiser?...
2. september 2025 | Kost og ernæring | 11 mdr.
Hej Helen. Mange tak for svaret på mit spørgmål. Omkring morgenmad. Jeg...
Viden om børn:
Epiduralblokade ved fødsel
En epiduralblokade bruges til fødende kvinder, når man ønsker at smertelindre dem fuldstændig under f.eks. udvidelsesfasen, hvorefter man så kan trappe bedøvelsen ned, og den fødende kan presse sit barn ud. Det kaldes også en rygmarvsbedøvelse.
Man har på danske fødesteder idag mulighed for at få en "walking epidual", hvor den fødende har mulighed for at bevæge sig lidt mere. Den tager toppen af smerterne, men er ikke så kraftigt bedøvende, som en egentlig epiduralblokade er.
Fødsel
En graviditet varer normalt 40 uger, men naturen er ikke altid sådan, og nogle gange går fødslen igang før, andre gange senere. Føder du mellem uge 37+0 og 41+6 siger man, at du har født til tiden.
Mange kvinder oplever plukveer i graviditeten. Det er sammentræninger af musklerne i livmoderen, og det er måden, at livmoderen forbereder sig til fødslen på. I starten er disse sammetræninger uregelmæssige, men i takt med at fødslen nærmer sig, bliver sammentrækningerne mere...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.