Svar: Kød og fisk
Kære MTF
Noa må få kød eller fisk der er kogt eller tilberedt i ovnen. Det vil sige at hvis du f.eks. laver lidt laks eller lignende i ovnen til jer voksne, så må du meget gerne tage lidt af dette og bruge det i Noas grøntsagsmos.
Han må på samme måde også gerne få indmaden af en frikadelle (kød eller fiskedelle), ligesom han også gerne må få lidt kødsovs eller lignende, hvor det hakkede kød er stegt let og har stået og småkogt i tomatsovs, krydret med lidt timian, oregano og lidt løg og hvidløg. Det er helt fint og han vil sikkert elske det. Det du skal være opmærksom på, når du bruger familiemad på denne måde er mængden af salt. Det er en god idé ikke at salte maden for meget og i stedet må anbefales at I bruger bordsalt på jeres mad.
Med hensyn til fisk og begrænsninger, så handler dette om de store rovfisk. Det vil sige fisk der spiser andre fisk og derfor ophober tungmetaller gennem fødekæden. De store rovfisk er rokke, helleflynder, oliefisk, escolar, sværdfisk, sildehaj, gedde, aborre, ...
... sandart og tun (bøf). Det er altså fiskearter, som vi normalt ikke spiser særligt meget af i Danmark og som udgangspunkt kan vi her spise godt med fisk uden at være bekymret :)
Gravide, ammende bør max spise 100 gram rovfisk om ugen og børn under 3 år anbefales max at indtage 25 gram rovfisk om ugen.
Med hensyn til laks, så er størstedelen af den laks vi finder i supermarkedet og hos fiskehandleren opdrættede laks og det er dermed fisk, som du kan spise uden at være bekymret.
Laks fra Østersøen og den Botniske Bugt kunne tidligere have et for højt indhold af miljøgifte, på grund af forurening i disse farvande. Nu er der dog indført forbud mod fiskeri af store laks over 5,5 kg. i visse områder af Østersøen og derudover er der nogle regler om at laks der vejer mellem 2-5.5 kg. skal dybdetrimmes. Det betyder at man skærer fedtdepoter og fedtvæv fra. Mindre laks kan spises uden problemer og i følge Fødevarestyrelsen kan man også som gravid og ammende roligt spise laks fra Østersøen.
Fortsat god appetit! :)
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Annoncer
Sponsorerede artikler
Baby sok med pulsmåler - hvad er det?
De fleste forældre kender følelsen. Man har endelig lagt sin baby til at sove, lyset er slukket, og alligevel lister man tilbage et kvarter senere for lige at tjekke, om alt er, som det skal være. Netop derfor er en baby sok med pulsmåler blevet et oplagt valg for familier, der ønsker mere ro ...
Læserne anbefaler disse svar fra Helen Lyng Hansen om kost og ernÆring:
16. april 2026 | Kost og ernæring | 17 mdr.
Hej Helen Jeg søger lidt gode råd ift vores søns madvaner. Han har...
4. marts 2026 | Kost og ernæring | 8 mdr.
Vil kun ammes i søvn og afviser oftest flaske med MME
Kære Helen Jeg har en datter på 8,5 måneder, hvis våde bleer efterhånden er...
5. februar 2026 | Kost og ernæring | 3 mdr.
Hej Helen Jeg har læst, at NAN modermælkserstatning kaldes tilbage, og jeg...
3. december 2025 | Kost og ernæring | 14 mdr.
Hej Helen. Jeg syntes det er lidt svært at finde ud af hvad der er en god...
27. november 2025 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Kære Helen, Det kunne være rart med rådgivning og gode forslag i forhold...
Viden om børn:
PKU
Phenylketonuri, PKU, er en stofskiftedefekt og det kaldes også nogle gange for "Føllings syge" efter den læge, som opdagede sygdommen i 1934.
I Danmark er det jordemoderen, der efter fødslen, undersøger om barnet har PKU. Dette gøres ved at tage en blodprøve, en hælprøve på alle nyfødte. Prøven skal tages når barnet er mellem 48-72 timer gammel. Får man et positivt resultat på prøven, skal barnet have behandling før det er 2 uger gammelt og indenfor 24 timer efter det positive...
Børnemad, færdiglavet
Færdiglavet babymos er lavet af kontrollerede råvarer og gjort holdbart ved varmebehandling. Det er intet ernæringsmæssigt i vejen med de færdiglavede børnemadsprodukter. Hjemmelavet mad er dog lige så godt.
Vær opmærksom på at færdiglavet børnemad let bliver for findelt i konsistensen og det er vigtigt at barnet stille og roligt vænnes til familiemad og også tilbydes mad, som kræver en vis tyggefunktion og som indeholder naturligt "mere bid".
Du kan finde...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.
Det siger medlemmerne ...
Kære Helen.
Vi vil bare sige dig tusinde tak!! Det er uvurderligt, at du findes og giver så mange gode råd! Men det bedste er, at du er så anerkendende i dine svar om alverdens små og store problemer hjemme i de små familier. Det er en rigtig rar følelse, at man ikke behøver holde sig tilbage, når man skriver til dig, fordi du aldrig dømmer i dine svar. Så tusinde tak for en fantastisk brevkasse!
Hilsen drengens forældre