Svar: Kød og fisk
Kære MTF
Noa må få kød eller fisk der er kogt eller tilberedt i ovnen. Det vil sige at hvis du f.eks. laver lidt laks eller lignende i ovnen til jer voksne, så må du meget gerne tage lidt af dette og bruge det i Noas grøntsagsmos.
Han må på samme måde også gerne få indmaden af en frikadelle (kød eller fiskedelle), ligesom han også gerne må få lidt kødsovs eller lignende, hvor det hakkede kød er stegt let og har stået og småkogt i tomatsovs, krydret med lidt timian, oregano og lidt løg og hvidløg. Det er helt fint og han vil sikkert elske det. Det du skal være opmærksom på, når du bruger familiemad på denne måde er mængden af salt. Det er en god idé ikke at salte maden for meget og i stedet må anbefales at I bruger bordsalt på jeres mad.
Med hensyn til fisk og begrænsninger, så handler dette om de store rovfisk. Det vil sige fisk der spiser andre fisk og derfor ophober tungmetaller gennem fødekæden. De store rovfisk er rokke, helleflynder, oliefisk, escolar, sværdfisk, sildehaj, gedde, aborre, ...
... sandart og tun (bøf). Det er altså fiskearter, som vi normalt ikke spiser særligt meget af i Danmark og som udgangspunkt kan vi her spise godt med fisk uden at være bekymret :)
Gravide, ammende bør max spise 100 gram rovfisk om ugen og børn under 3 år anbefales max at indtage 25 gram rovfisk om ugen.
Med hensyn til laks, så er størstedelen af den laks vi finder i supermarkedet og hos fiskehandleren opdrættede laks og det er dermed fisk, som du kan spise uden at være bekymret.
Laks fra Østersøen og den Botniske Bugt kunne tidligere have et for højt indhold af miljøgifte, på grund af forurening i disse farvande. Nu er der dog indført forbud mod fiskeri af store laks over 5,5 kg. i visse områder af Østersøen og derudover er der nogle regler om at laks der vejer mellem 2-5.5 kg. skal dybdetrimmes. Det betyder at man skærer fedtdepoter og fedtvæv fra. Mindre laks kan spises uden problemer og i følge Fødevarestyrelsen kan man også som gravid og ammende roligt spise laks fra Østersøen.
Fortsat god appetit! :)
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Annoncer
Sponsorerede artikler
Din guide til sund babyhud fra top til tå
Brug Olívy som naturlig hudpleje til babyer og småbørn
Vidste du, at Olívy baby care – diaper change kan bruges til meget mere end bleskift? Det er udviklet til den særligt sarte hud i bleområdet, og de unikke egenskaber fra ekstra jomfruolivenolie og kalk gør Olívy velegnet til blid pleje ...
Læserne anbefaler disse svar fra Helen Lyng Hansen om kost og ernÆring:
23. september 2026 | Kost og ernæring | 8 mdr.
Hej Helen, Tak for dit svar sidst. Det er blevet en smule bedre med søvnen,...
20. august 2026 | Kost og ernæring | 2 år, 9 mdr.
Hvordan får vi maden hen til spisebordet hjemme og i børnehave?
Kære Helen Vi har en dejlig datter, der sprogligt og motorisk er rigtig...
24. juli 2026 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Madopstart og mad på rejse i 3 måneder
Kære Helen, Min mand, datter og jeg bruger vores lille barselsbobbel på at...
11. juni 2026 | Kost og ernæring | 5 mdr.
Kære Helen Vi kunne godt bruge lidt hjælp til madopstarten af vores pige,...
9. juni 2026 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Kære Helen Vi har lillebror på 7 måneder, som trives. Dog har jeg et...
Viden om børn:
Medicin til børn
Et lille barn må aldrig få medicin, uden at lægen har ordineret det. Børn skal have helt andre mængder end voksne og reagerer anderledes på visse produkter.
Har dit barn fået ordineret medicin, så er det vigtigt at følge lægens instruks. Er der f.eks. ordineret penicillin i 6 dage, så er det vigtigt, at du giver medicinen i 6 dage og ikke stopper efter 3 dage, fordi du synes, at barnet virker frisk og rask. Hvis du stopper for hurtigt, risikerer du, at sygdommen vender...
Bleudslæt
Bleudslæt ses som rødme på numsen. Det kan være små røde pletter, men det kan også være store røde skjolder på huden. Der kan gå hul og komme sår, hvis det er rigtig slemt.
Bleudslæt opstår ofte, hvis barnet har haft en ble på for længe, der har været for våd af tis eller afføring. Det er syren i urin og afføring, der så ødelægge barnets hud. Børn kan også blive røde i numsen i forbindelse med diarré, hvor man måske ikke når at opdage at barnet har noget i bleen og derfor ikke...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.
Det siger medlemmerne ...
Kære Helen.
Din bog om søvn har været os en rigtig stor hjælp.
Vores dreng er nu 16 måneder og vi har måtte erfare, at han hører til de børn der altid har haft et lille og uforudsigeligt søvnbehov. Men via din bog, har vi fundet ud af at give ham rutiner, der gør at han nu trives og udvikler sig sundt og godt.
Tak fordi du har skrevet den!
Hilsen de glade forældre