Svar: Rosiner og frosne ærter
Kære Mor
Retningslinjerne omkring rosiner gælder børn op til 3 år. Det er sådan at børn under 3 år ikke bør få mere end max 50 gram rosiner om ugen på grund af potentielt højt indhold af svampegiften ochratoksin A.
Der er ikke samme retningslinjer omkring indtag af rosiner til børn over 3 år, men generelt anbefales at børn tilbydes så varieret en kost som muligt og dermed også andet end rosiner ... :) Så måske kunne du en gang imellem variere havregrynene med lidt tørrede abrikoser eller figner og måske også en gang imellem bruge frisk frugt i stedet for tørret frugt. Det er et sundt alternativ og havregryn kan smage rigtig godt med f.eks. revet æble eller æbler skåret i tern, stykker af melon, blomme eller lignende ...
... ...
Frosne ærter ... hmm. Næringsindholdet kan være lige så godt i frosne ærter som i friske ærter, spiseoplevelsen er nok ikke helt den samme - i hvert fald er der stor forskel på at spise ærter fra en skål og så spise ærter fra en ærtebælg, så lad ikke det ene udelukke det andet.
Om det skader at spise ærterne frosne i stedet for optøede eller kogte, det tror jeg ikke. Det kan måske give lidt ondt i maven, at spise for kold mad og man spiser måske også lidt mindre end hvis de var optøede, fordi det at spise dem frosne giver mere tyggemodstand og det tager lidt længere tid at spise dem. Men skader tror jeg ikke det gør ...
Der findes desværre ikke nogen officielle retningslinjer omkring børns indtag af frosne ærter ... :)
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Annoncer
Sponsorerede artikler
Hudplejeolie til mor og barn
Når huden hos mor eller barn bliver rød, øm eller irriteret, kan der være brug for mere end almindelig hudpleje.
Apotekets Lacto+ Probiom Olie kombinerer plejende olier med levende mælkesyrebakterier, der støtter hudens mikrobiom og naturlige balance.
Når huden er rød, tør ...
Læserne anbefaler disse svar fra Helen Lyng Hansen om kost og ernÆring:
20. august 2026 | Kost og ernæring | 2 år, 9 mdr.
Hvordan får vi maden hen til spisebordet hjemme og i børnehave?
Kære Helen Vi har en dejlig datter, der sprogligt og motorisk er rigtig...
24. juli 2026 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Madopstart og mad på rejse i 3 måneder
Kære Helen, Min mand, datter og jeg bruger vores lille barselsbobbel på at...
11. juni 2026 | Kost og ernæring | 5 mdr.
Kære Helen Vi kunne godt bruge lidt hjælp til madopstarten af vores pige,...
9. juni 2026 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Kære Helen Vi har lillebror på 7 måneder, som trives. Dog har jeg et...
16. april 2026 | Kost og ernæring | 17 mdr.
Hej Helen Jeg søger lidt gode råd ift vores søns madvaner. Han har...
Viden om børn:
Børnemad
De første måneder at barnets liv kalder man for mælkeperioden, da barnets mad udelukkende består af mælk. Barnet ernæres her enten af modermælk eller af modermælkserstatning. Når barnet er mellem 4-6 mdr kan barnet begynde at få lidt skemad.
Den periode som afløser mælkeperioden kaldes overgangsperioden. Den varer til barnet er ca. 9 mdr gammelt. Det er overgangen fra flydende mad, til mad med struktur og klumper til mere og mere bid og mad i stykker, til at barnet kan spise mere...
Quinoa
Quinoa er en plante, der vokser både vildt og dyrket. I Danmark kan den købes i supermarkedet og sælges her både som mel, flager og gryn. Den minder om hirse eller ris og kan indgå i madlavningen som alternativ til kartofler, ris og pasta.
Quinoaflager kan bruges til grød og indeholder ikke gluten, hvorfor quinoagrød kan gives før 6 måneders alderen. Det anbefales at man generelt varierer mellem forskellige grødtyper til børn. Quinoagrød har en lidt "fnugget konsistens" og smager...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.