Svar: Dressing og rejer
Kære Agnes mor
Minimum dressing er jo fedtfattig og tilfører derfor ikke så meget fedt til maden som en sovs normalt ville gøre. Men at Agnes får det en gang imellem synes jeg er helt fint. Hun skal jo spise den mad som I andre spiser og det er naturligt her en gang imellem at få lidt dressing til maden. Lad det derfor indgå som en del af en varieret kost :)
Rejer er rigtig godt, især sammen med avokado, så hun får lidt ekstra sundt fedt den vej fra. Rejer hører til det man kalder for skaldyr og det betyder dyr, som har en skal omkring deres krop i stedet for knogler/ben. Rejer er f.eks. i familie med krabber.
Det er sådan med skaldyr og også det der hedder bløddyr (som er østers, muslinger og blæksprutter) at de let går i ...
... forrådnelse og derfor skal man sørge for at opbevare dem korrekt. Der er mange forskellige bakterier og vira på denne type 'fisk' og man skal derfor lige sætte sig ind i hvordan de skal ligge i lage, opbevares på køl osv. Rejer hører til det man kalder for 'mager fisk' og indeholder blandt andet B12 vitamin, forskellige mineraler og blandt andet Selen, som er vigtigt for immunforsvaret.
Hun må gerne få rejer og der er ingen øvre grænse for indtag af skaldyr, herunder rejer og muslinger til børn under 3 år. Men det gælder med skaldyr som øvrig mad, at det er vigtigt at spise varieret.
Fortsat god appetit til jer alle - har du set i babykøkkenet, at du kan lave børnevenlig sushi selv, det var måske noget for jer :)
God påske!
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Annoncer
Sponsorerede artikler
Hudplejeolie til mor og barn
Når huden hos mor eller barn bliver rød, øm eller irriteret, kan der være brug for mere end almindelig hudpleje.
Apotekets Lacto+ Probiom Olie kombinerer plejende olier med levende mælkesyrebakterier, der støtter hudens mikrobiom og naturlige balance.
Når huden er rød, tør ...
Læserne anbefaler disse svar fra Helen Lyng Hansen om kost og ernÆring:
20. august 2026 | Kost og ernæring | 2 år, 9 mdr.
Hvordan får vi maden hen til spisebordet hjemme og i børnehave?
Kære Helen Vi har en dejlig datter, der sprogligt og motorisk er rigtig...
24. juli 2026 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Madopstart og mad på rejse i 3 måneder
Kære Helen, Min mand, datter og jeg bruger vores lille barselsbobbel på at...
11. juni 2026 | Kost og ernæring | 5 mdr.
Kære Helen Vi kunne godt bruge lidt hjælp til madopstarten af vores pige,...
9. juni 2026 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Kære Helen Vi har lillebror på 7 måneder, som trives. Dog har jeg et...
16. april 2026 | Kost og ernæring | 17 mdr.
Hej Helen Jeg søger lidt gode råd ift vores søns madvaner. Han har...
Viden om børn:
Strækmærker
Under graviditeten oplever mange kvinder at de får strækmærker i takt med at maven vokser.
Har man først fået strækmærker forsvinder de ikke igen, men de bliver som regel næsten usynlige indtil en næste graviditet.
Mærkerne skyldes bristninger i underhuden. De kommer både fordi at maven vokser, men også fordi der sker nogle hormonelle forandringer. De kommer ofte på maven, lårene, brysterne, ballerne og/eller armene, og i starten ses de ofte som rosa eller blålige...
Udslæt - hos børn
Børn kan få mange forskellige slags knopper og udslæt. Det kan være svært at afgøre, om det bare er noget forbipasserende, og hvis du er i tvivl, så kontakt altid lægen. De mest almindelige former for udslæt hos babyer er:
- Ble-eksem: Voldsom rød numse, knopper, og det kan være smertefuldt. Det kan skyldes at barnet ikke tåler det materiale, som engangsbleen er lavet af, og det kan derfor være en fordel at prøve et andet blemærke. Det kan også skyldes, at barnets hud reagerer på...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.
Det siger medlemmerne ...
Hej Helen
For gud ved hvilken gang er jeg på din hjemmeside for lige at tjekke, hvordan det nu er med forkølelse og graviditet. Jeg har brugt siden så mange gange. Og hver gang har jeg fået højt kvalificerede og superpraktiske og tryghedskabende svar. Det vil jeg bare lige sige tak for.
Mvh Birgitte