Svar: Kartoffelmos af familiens kartofler og kød
Kære Anja
Du må gerne lave kartoffelmos til jer alle sammen, ved at bruge de samme kartofler. Du skal bare kun salte vandet lidt og så bruge sødmælk i mosen - så er det praktisk at lave til hele familien ... Hvis I godt kan lide at mosen er mere salt i smagen, så må I bruge bordsalt og salte ekstra individuelt til de voksne.
Du kan i princippet bruge alle slags kød og fisk, det skal koges eller laves i ovnen. Det er en god idé at starte med lyst kød som kylling eller kalkun, men stille og roligt kan du sagtens gå over til at bruge kalv, svin, okse, and osv. Hakket ...
... kød er ofte bedst i starten eller f.eks. lidt kogt kylling som du hakker fint.
Fisk er sundt og godt, du kan sagtens tage lidt af jeres laks, som du har lavet i ovnen, eller koge en lille rødspættefilet, et lille stykke torsk eller lignende og bruge det.
Hvis du laver en kødsovs, hvor kødet har stået og småsimret på panden i tomatsovs og med lidt milde krydderier som timian og oregano, så kan du også bruge det. Hvis du laver frikadeller, både kød og fiskedeller, så kan du også bruge lidt af indmaden af dette og mose det ned i grøntsagsmosen.
Fortsat god appetit :)
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Annoncer
Sponsorerede artikler
Sådan forebygger du bleudslæt
Sådan forebygger du bleudslæt – få jordemoderens anbefaling til bleskift
Når du står med dit nyfødte barn i armene for første gang, er der mange nye ting at forholde sig til – ikke mindst babypleje og bleskift. Det er helt naturligt at komme i tvivl og stille spørgsmål. Heldigvis ...
Læserne anbefaler disse svar fra Helen Lyng Hansen om kost og ernÆring:
3. november 2025 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Kære Helen. Tak for din gode brevkasse. Vi har spørgsmål til: 1) hvordan...
20. oktober 2025 | Kost og ernæring | 3 mdr.
Hej Helen. Tak for dine gode råd til mit tidligere brev. Det har hjulpet...
23. september 2025 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Hej Helen, Jeg har en dreng på 7,5 måneder. Han er en glad dreng med fart...
19. september 2025 | Kost og ernæring | 11 mdr.
Hej Helen Skal man “styre” hvor meget og hvilke slags mad ens barn spiser?...
2. september 2025 | Kost og ernæring | 11 mdr.
Hej Helen. Mange tak for svaret på mit spørgmål. Omkring morgenmad. Jeg...
Viden om børn:
Mekonium - den første afføring
Mekonium er betegnelsen for den første afføring, som spædbarnet har. Afføringen er sort og klæbrig og ser ud som tjære.
Det, der kommer ud, er det fostervand, som barnet har drukket, da det lå inde i maven. Det indeholder blandt andet hår og afstødte hudceller. Fostervand, hår og hudceller samler sig i tarmen og bliver udskilt som mekonium, når barnet bliver født. Nogle gange udskiller barnet mekonium forbindelse med fødslen, hvilket er med til at give grønt fostervand.
Ammestillinger
Prøv dig frem med forskellige ammestillinger. Du kommer til at bruge mange timer på at amme og derfor er det vigtigt, at du gør dig det så behageligt som muligt.
Det er godt, hvis du kan hvile dig samtidig med at du ammer barnet og det er vigtigt, at du slapper af og ikke spænder i kroppen, hvis mælken skal løbe frit.
Sørg for god støtte til ryg og arme, når du sidder op, så du ikke får spændinger i skuldrene. Sid i en god stol, brug evt. puder i forskellige...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.