Brev:
Frysning af babymad
Hej Helen!
Nu er vores søn på 5 mdr og en uge, har nu i 3uger fået lidt vælling/grød mens vi andre spiser aftensmad og han nyder at spise og sidde med ved bordet. Jeg malker ca ½ dl ud i en kop og tilsætter majsmel og koger det op i mikroovnen, så det får en let grødet konsistens.
Og nu er mit spørgsmål må jeg godt lave en lidt større portion og fryse det ned? Jeg har læst i et forum at man ikke må fryse mad med mælk (både mme og alm mm) ned, at det skulle blive en bakteriebombe. Men når det lige er blevet kogt så er det vel begrænset hvad der er af bakterier, da de fleste dør ved 65 grader. Og desuden kan man jo sagtens fryse mm.
... så ...
... dukkede der lige lidt flere spørgsmål op:
Er der noget babymad der ikke egner sig til frysning?
Nogen siger at man ikke kan fryse kartoffelmos...?
Jeg har læst i sundhedsstyrelsens bog om mad til spædbørn og småbørn at grøntsager der skal koges skal optøs direkte i gryde fra fryseren. Kan man ikke optø og varme i en mikroovn i stedet?
Med nedfrosset mad er det vel bedst at varme det op til over de 65 grader og så køle det ned til spisetemperatur i et vandbad eller..?
Er det ikke generelt bedst at optø og opvarme på en gang f.eks i en mikroovn?
Jeg ser frem til dit svar, så jeg kan fylde fryseren med mos og blænd.
Med venlig hilsen
Pernille
Annoncer
Sponsorerede artikler
Sådan forebygger du bleudslæt
Sådan forebygger du bleudslæt – få jordemoderens anbefaling til bleskift
Når du står med dit nyfødte barn i armene for første gang, er der mange nye ting at forholde sig til – ikke mindst babypleje og bleskift. Det er helt naturligt at komme i tvivl og stille spørgsmål. Heldigvis ...
Forældre med børn på samme alder har også spurgt Helen Lyng Hansen om:
31. juli 2025 | Sovevaner | 5 mdr.
Hej Helen, Jeg sendte et brev ind for en god måneds tid siden angående min...
26. juli 2025 | Sovevaner | 5 mdr.
Kære Helen Jeg er førstegangsforælder og mor til en dejlig dreng på fem...
7. juli 2025 | Sovevaner | 4 mdr.
Hej Helen, Tak for besvarelsen på sidste brev. Det, som du har foreslået i...
2. juli 2025 | Sovevaner | 4 mdr.
Hej Helen, Jeg har en dejlig dreng på 4,5 måned. Han er en stor dreng på 9,9...
16. marts 2025 | Amning | 6 mdr.
Kære Helen, Først skal lyde et kæmpe TAK for dine råd og din vejledning ift....
Viden om børn:
Leg
For det lille barn er leg meget vigtigt, da det er igennem leg, at barnet udforsker verden og dermed udvikler sig. Og I begyndelsen er I forældre det bedste legetøj, og jeres barn vil elske jeres mimik, lyde og berøring.
Jeres barn har stor glæde af, at I tumler, triller, hjælper barnet med at cykle med benene, danser med barnet i armene... Ligesom jeres barn har brug for at mærke jer tæt på, ligge hud-mod-hud, blive kysset, krammet, kærtegnet og sunget for.
I takt...
Sko
Det er vigtigt at barnets muskulatur i fødderne får mulighed for at udvikle sig rigtigt. Dette gøres bedst, hvis barnet får lov til at gå så meget som muligt på bare fødder.
Som hovedregel har børn ikke brug for sko, før de begynder at rejse sig og gå rundt. Når barnet skal have sin første sko, er det vigtigt at skoen er blød og passer til barnets fod. Der bør være en fast hælkappe og skoen bør ikke være så stor, at barnet risikerer at glide frem i den. Hvis foden glider, er...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.