Svar: Mad og farver
Kære Thora
Det er til en hvis grænse normalt at farverne appellerer til vores appetit og visse farver forbinder vi med sund og dejlig mad, visse farver virker mærkeligt. Vi vil normalt studse over at spise f.eks. blå mad, pink eller lilla mad, hvor rød, gul, grøn mad eller brun mad forbindes med noget mere rart.
Farver er vigtige på en tallerken og vi bør generelt farvesammensætte vores mad forskelligt, derfor anbefales det normalt at man f.eks. sammen med de kedelige brune eller grå rugbrødsmadder serverer gule majs, grønne ærter, rød peberfrugt ligesom vi om aftenen også inddeler tallerkenen, så et sted ligger kartoflerne, et andet sted kødet, et tredie sted grøntsager osv. Alt har forskellig farve og netop farverne gør maden spændende og man får lyst til at spise lidt af det hele.
Det er naturligt at børn efter 12 måneders alderen begynder at spise mere selektivt og nogle i en sådan grad at de spiser efter farver. Til de meget selektive, meget kræsne børn kan det være en fordel netop at lægge ...
... mærke til dette, fordi man så ved at tilbyde fødevarer i den ønske farve kan være heldig at få barnet til at spise mere og netop udnytte farverne til en mere varieret kost :o)
Hos jer lyder det som om at din datter lige nu synes farver er ekstra spændende og især det at man kan putte maden i noget. Det handler måske ikke så meget om den enkelte farve men mere om at hun synes det er sjovt at kunne 'dyppe maden' samtidig med at det jo giver varieret smag. Derfor er det fint, hvis du en gang imellem giver hende ketchup, men også gerne forskelige former for sovs, remoulade, dressing osv.
Det er som du skriver ofte en fase barnet er inde i og det går normalt over igen. Det vigtigste er at hun spiser og forbinder det at spise med noget dejligt og noget rart :o)
Vi spiser ikke kun med munden, men spiser også med øjnene, så farver er generelt en rigtig god idé på tallerkenen - både til os men også til vores børn :o)
Jeg håber du kan bruge mine tanker lidt videre, fortsat held og lykke.
Rigtig god sommer!
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Annoncer
Sponsorerede artikler
Hudplejeolie til mor og barn
Når huden hos mor eller barn bliver rød, øm eller irriteret, kan der være brug for mere end almindelig hudpleje.
Apotekets Lacto+ Probiom Olie kombinerer plejende olier med levende mælkesyrebakterier, der støtter hudens mikrobiom og naturlige balance.
Når huden er rød, tør ...
Læserne anbefaler disse svar fra Helen Lyng Hansen om kost og ernÆring:
23. september 2026 | Kost og ernæring | 8 mdr.
Hej Helen, Tak for dit svar sidst. Det er blevet en smule bedre med søvnen,...
20. august 2026 | Kost og ernæring | 2 år, 9 mdr.
Hvordan får vi maden hen til spisebordet hjemme og i børnehave?
Kære Helen Vi har en dejlig datter, der sprogligt og motorisk er rigtig...
24. juli 2026 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Madopstart og mad på rejse i 3 måneder
Kære Helen, Min mand, datter og jeg bruger vores lille barselsbobbel på at...
11. juni 2026 | Kost og ernæring | 5 mdr.
Kære Helen Vi kunne godt bruge lidt hjælp til madopstarten af vores pige,...
9. juni 2026 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Kære Helen Vi har lillebror på 7 måneder, som trives. Dog har jeg et...
Viden om børn:
Autostol
Til transport i bil skal barnet sidde i en godkendt autostol. Det lille barn skal helst sidde fastspændt med ryggen mod kørselsretningen.
Autostole skal være godkendt efter ECE (R)-44-03 eller 44-04. Der skal være et E-mærke på stolen, og den lange talrække under eller efter E-mærket skal starte med enten 03 eller 04.
For fastmonterede autostole hedder godkendelsen ECE (R) 44-05.
Autostole med andre mærkninger skal også være E-mærket, for at de er...
Fødsel
En graviditet varer normalt 40 uger, men naturen er ikke altid sådan, og nogle gange går fødslen igang før, andre gange senere. Føder du mellem uge 37+0 og 41+6 siger man, at du har født til tiden.
Mange kvinder oplever plukveer i graviditeten. Det er sammentræninger af musklerne i livmoderen, og det er måden, at livmoderen forbereder sig til fødslen på. I starten er disse sammetræninger uregelmæssige, men i takt med at fødslen nærmer sig, bliver sammentrækningerne mere...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.