Svar: Om grøntsager
Kære Tania
Det er rigtig godt at tilbyde ham grønt inden aftensmaden og til frokost præcist som du gør - det er faktisk det jeg meget ofte anbefaler forældre at gøre, så det kan jeg kun bifalde:o)
Det er ofte sådan at børn ikke bryder sig om kogte grøntsager og nu hvor din dreng er blevet så gammel at han kan tygge godt og spise almindelige rå grøntsager, så er det rigtig fint at give ham dem rå - det er dog rigtigt at muligheden for variation ikke er så stor på denne måde, men det er dog bedre end ingenting og så må andre former for grøntsager komme hen af vejen.
Råkost, hvor man blander f.eks. reven gulerod, æble og lidt rosiner kan godt gives sammen med den varme mad. Det kan være en måde at lære ham på at man godt kan spise begge dele samtidig. En bagt kartoffel med ...
... lidt dressing kan også være et hit og nogle gange kan man også få børn til at spise grøntsagssupper - især hvis der på toppen drysses lidt baconterne eller lignende. De ser jo ikke at suppen består at både gulerod, porrer, selleri, kartofler og lignende - det smager bare godt og så spiser de det.
Græsker suppe kan også smage godt eller du kan lave lidt sursød sovs sammen med lidt ris, hvor der er bambusskud, hestebønner og lignende i. Nogle gange kan man også skjule grøntsager i kødsovs eller putte det i hjemmebagte boller. Man kan f.eks. godt bage spinatboller ...
De fleste børn vil dog gerne have maden opdelt og bryder sig ikke om at man snyder noget i dem ved at skjule det i maden. Og det du fortæller lyder fint og helt okay:o)
Fortsat held og lykke og rigtig god sommer:o)
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Annoncer
Sponsorerede artikler
Hvordan skifter man ble med Olívy baby care?
En nem guide, som gør bleskift til en god oplevelse for dig og din baby
Som forælder ved du, hvor sart og fin dit barns hud er. Babyhuden er særligt sensitiv i bleområdet, hvor den samtidig er udsat for affaldsstoffer fra urin og afføring samt varme, fugt og friktion fra bleen. Det ...
Læserne anbefaler disse svar fra Helen Lyng Hansen om kost og ernÆring:
20. august 2026 | Kost og ernæring | 2 år, 9 mdr.
Hvordan får vi maden hen til spisebordet hjemme og i børnehave?
Kære Helen Vi har en dejlig datter, der sprogligt og motorisk er rigtig...
24. juli 2026 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Madopstart og mad på rejse i 3 måneder
Kære Helen, Min mand, datter og jeg bruger vores lille barselsbobbel på at...
11. juni 2026 | Kost og ernæring | 5 mdr.
Kære Helen Vi kunne godt bruge lidt hjælp til madopstarten af vores pige,...
9. juni 2026 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Kære Helen Vi har lillebror på 7 måneder, som trives. Dog har jeg et...
16. april 2026 | Kost og ernæring | 17 mdr.
Hej Helen Jeg søger lidt gode råd ift vores søns madvaner. Han har...
Viden om børn:
Krydderurter
På persille, purløg og andre krydderurter og bladgrøntsager som f.eks. spinat og salat, kan der være jord og dermed jordbakterier - selv efter grundig vask. Bakterierne kan vokse, hvis maden gemmes eller ved genopvarmning, og de kan medvirke til dannelse af nitrit. Nitrit kan reagere med blodets hæmoglobin, så det ikke kan transportere ilt rundt i barnets krop.
"Grønt drys"på varm mad må derfor ikke gives til spædbørn og småbørn. Friske krydderurter og bladgrøntsager må dog...
Angst hos børn
Børn vil i løbet af deres liv have perioder, hvor de er bange for forskellige ting. Man kan skelne lidt imellem frygt og angst. Barnet kan f.eks. blive bange for en stor hund der står og gør - her er der tale om frygt, og det kan være hensigtsmæssigt, fordi det er med til at holde barnet fra en situation, som måske kan være farlig.
Angst ligger lidt dybere og det kan f.eks. være når barnet ikke kan falde i søvn på grund af f.eks. tordenvejr. Når barnet oplever angst, så oplever...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.