Svar: Vælling - kærnemælksvælling?
Kære Christina
Kærnemælksvælling kan ikke anbefales. Kærnemælk anbefales faktisk først til børn omkring 3 år på grund af det meget lave fedtindhold og den høje mængde protein.
I stedet kan du med god samvittighed købe industriel vælling. Der fås her forskellige typer, forskellig smag og vælling er på samme måde som modermælkserstatning under kontrol, så det ernæringsmæssigt er i orden at give sit barn. De fleste vællinger har et højere indhold af energi, protein og mineraler end modermælkserstatning. Det er i princippet ikke nødvendigt at tilbyde barnet disse ekstra ting og der er ifølge sundhedsstyrelsen ikke faglig begrundelse herfor, ligesom der heller ikke er grund til at skifte fra modermælkserstatning til tilskudsblanding, hvis barnet i øvrigt trives med den mælk det får.
Mange forældre synes de har god effekt ...
... af vælling, som kan mætte lidt mere end modermælk og modermælkserstatning - andre oplever ikke effekt.
Man kan godt lave hjemmelavet vælling. Det er en fordel at bruge modermælkserstatning, da dette er jernberiget, men man kan også lave vælling med modermælk.
Opskrift på vælling:
2 dl vand
2 tsk majsstivelse eller 1½ spsk. majs/rismel eller hirseflager
4-6 mål modermælkserstatnings pulver
Fremgangsmåde:
1. Vand og stivelse/mel/flager piskes sammen i en lille gryde
2. Koger langsomt op under piskning
3. Læg låg på og skru ned for varmen
4. Lad småkoge i få minutter. Majsstivelse skal kun koge 1-2 minutter, hvor mel og flager skal koge i 5-10 min.
5. Tag gryden af varmen og lad afkøle lidt
6. Tilsæt mælk og pisk vællingen sammen
Jeg håber at ovenstående hjælper jer lidt videre på vej, fortsat held og lykke:o)
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Annoncer
Sponsorerede artikler
Læserne anbefaler disse svar fra Helen Lyng Hansen om kost og ernÆring:
5. februar 2026 | Kost og ernæring | 3 mdr.
Hej Helen Jeg har læst, at NAN modermælkserstatning kaldes tilbage, og jeg...
3. december 2025 | Kost og ernæring | 14 mdr.
Hej Helen. Jeg syntes det er lidt svært at finde ud af hvad der er en god...
27. november 2025 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Kære Helen, Det kunne være rart med rådgivning og gode forslag i forhold...
20. november 2025 | Kost og ernæring | 13 mdr.
Hej Helen. Jeg har et spørgsmål ift anbefalingerne omkring mælkeprodukt....
3. november 2025 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Kære Helen. Tak for din gode brevkasse. Vi har spørgsmål til: 1) hvordan...
Viden om børn:
Cykelstol
De fleste børn vil fra ca. 9 måneders alderen sidde så stabilt, at de begynder at kunne sidde i en cykelstol monteret på en voksencykel.
Vælg en stol som har justerbare fodstøtter og remme til at spænde fødderne fast, så barnets fødder ikke kan komme i klemme i hjulet. En frakkeskåner på hjulene, kan være en god idé at sikkerhedshensyn.
Cykelstolen skal være spændt fast til cyklens stel. Det er ikke sikkert nok, hvis den kun er spændt fast til bagagebæren.
Skråstol
Børn har brug for at kunne bevæge sig frit for at udvikle sig bedst muligt. Børn der placeres i en skråstol vil sidde passivt og vil, hvis de sidder der længe, blive svage i nakke og ryg. Man kan sagtens vænne et barn til at sidde i en skråstol, hvis det har underholdning foran sig, og det kan være bekvemt for forældrene, men det er ikke det bedste for barnet.
Et barn skal have lov til at være på gulvet så meget som muligt. Det er på gulvet at barnet lærer at trille, krybe og...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.