Svar: Er mælk usundt?
Kære Mor
Komælk har været diskuteret en del. Blandt andet har det været diskuteret, hvorvidt de 500ml mælk dagligt, som er den offentlige anbefaling egentlig er nødvendigt.
Nogen mener at det er en anbefaling der bare 'automatisk' kører videre, en anbefaling der stammer fra 30'erne og 40'erne, hvor levestandarden og muligheden for at få forskellige fødevarer var minimal på grund af krigen og hvor mælk således var en meget vigtig kilde til visse næringsstoffer. Idag er levestandarden en anden og vi har ikke problemer med at spise varieret og sundt generelt. Derfor stilles der spørgsmålstegn ved om mælken i de mængder er nødvendig.
Derudover så kan man sige at der kan være et tidsmæssigt sammenfald mellem at man i 1960erne begyndte at homogenisere mælken og at tilfælde af allergiske sygdomme siden dengang har været stigende. Dette behøver dog slet ikke at betyde at de to ting hænger sammen, der er jo mange årsager som spiller ind, når man taler om allergi. Der er jo både de genetiske faktorer, der er mange ting i miljøet som spiller ind og så ved man også at ...
... ernæringen i spædbarnsalderen har betydning for udvikling af fødevareallergi. I 60'erne var der f.eks. ikke så mange der blev ammet, barselsorloven var meget kort, kvinderne var mere på arbejdsmarkedet og modermælkserstatningen vandt mere indpas...
Jeg tænker derfor at der altid er flere sider af en sag og det jo i sidste ende er meget et holdningspørgsmål.
Man ved at det er cirka to procent af alle børn der udvikler allergi over for komælk og er nødt til at undgå mælk og mælkeprodukter fuldstændigt. Hos disse børn er man som forældre nødt til at sætte sig grundigt ind i hvilke fødevarer der kan indeholde mælk og hvordan man så kan sammensætte en sund kost uden mælk, fordi barnet bliver syg af det.
Men sundhedsstyrelsen og fødevarestyrelsen anbefaler fortsat at vi drikker vores mælk og sørger for at få vores kalk osv. den vej. Og som sundhedsplejerske arbejder jeg jo ud fra sundhedsstyrelsens retningslinier:o)
Men jeg tænker at dette kan give dig et lille indtryk af hvad det er man diskuterer og hvorfor, du kan sikker finde meget mere ved at søge på nettet...
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Annoncer
Sponsorerede artikler
Læserne anbefaler disse svar fra Helen Lyng Hansen om kost og ernÆring:
5. februar 2026 | Kost og ernæring | 3 mdr.
Hej Helen Jeg har læst, at NAN modermælkserstatning kaldes tilbage, og jeg...
3. december 2025 | Kost og ernæring | 14 mdr.
Hej Helen. Jeg syntes det er lidt svært at finde ud af hvad der er en god...
27. november 2025 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Kære Helen, Det kunne være rart med rådgivning og gode forslag i forhold...
20. november 2025 | Kost og ernæring | 13 mdr.
Hej Helen. Jeg har et spørgsmål ift anbefalingerne omkring mælkeprodukt....
3. november 2025 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Kære Helen. Tak for din gode brevkasse. Vi har spørgsmål til: 1) hvordan...
Viden om børn:
Kostfibre og børn
Det lille barn kan få diarré og løs afføring af at få for mange kostfibre. Især hvis barnet spiser grød og brød med hele kerner, eller rå grøntsager og meget frugt, kan barnet få for mange kostfibre.
Små børn må gene spise fuldkorn, men det anbefales, at de også spiser andre kornprodukter, da de let kan få for meget kostfiber. Når barnet i 8 måneders alderen begynder at spise brød, så bør ca. halvdelen af brødet være rugbrød og fuldkornshvedebrød og resten varieres mellem hvidt...
Barselsorlov
I har begge ret til at holde barselsorlov, når I skal have et barn. Der er mange muligheder for at dele, forlænge eller udskyde orlovsperioder. De økonomiske vilkår for orloven afhænger af jeres jobsituation.
Hovedreglen er, at kvinder har ret til fire ugers barselorlov før fødslen og 14 uger efter fødslen. Mænd har ret til to ugers orlov i løbet af de første 14 uger. Herefter har I 32 ugers forældreorlov hver, som I frit kan fordele mellem jer. Det er dog kun i 32 uger af jeres...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.
Det siger medlemmerne ...
Kære Helen,
Tak for hjælpen - det virker!!
Jeg vil takke dig for din støtte i vores søvnprojektet. Det virker så godt, at vi indimellem synes det er for godt/let til at være sandt. I går havde jeg veninder på besøg og alligevel var det så let som ingenting. Det er en lettelse og putningen er blevet en fornøjelse for alle parter.
Det var lange 5 uger for at få det til at fungere, men det hele værd!
Tusinde tak for din støtte.
Fra to nu langt mindre trætte forældre