Svar: Næring, 10 mdr
Kære Iben
Dejligt at høre fra dig, trods sygdom og madproblemer:o)
Mon ikke du skulle få fat i en diætist. Du bor jo i et livsnyderland, hvor maden, råvarerne - ja det hele er helt fantastisk efter min mening, og diætister er jo uddannet til lige netop det du efterspørger.
Måske kunne du bage nogle havregrynsboller eller evt. prøve at lave det som brød, det har andre mødre haft held med.
Opskriften er her:
150g havregryn og 7 dl vand blandes og står i 10 minutter.
50g gær, lidt salt og lidt sukker, 1½ spsk. olie og 2 dl A38 blandes i havregrynene og tilsidst tilsættes ca 750g hvedemel.
Det hele æltes og dejen må gerne være lidt klistret. Hæver ca 1 time, slåes ned og formes til boller (ca 20 stk). Bollerne hæver 20 minutter, pensles med æggehvide, drysses med havregryn og bages ved 200 grader i ca 20 min.
Du kan ...
... jo prøve at lave dem uden A38. De kan fryses og lunes i ovnen.
Det er rigtig godt at du give hende så meget forskelligt af jeres mad som muligt.
Da hun ikke er den store kødspiser, hvad så med fisk. Det kunne være fiskepostej, fiskefrikadeller, fisk lavet i ovn, fisk svitset med lidt løg og krydderier og tomat til en fiskesovs til tagliatelle, hvad med kylling på forskellig vis, hvad med indmad. Jeg kan godt forstå at det er svært, men jeg tror at en diætist vil kunne hjælpe dig.
Du kan også gå ind på astma og allergiforbundets hjemmeside www.astma-allergi.dk og i søgefeltet skriver: Opskrifter, så kommer du ind på en side, hvor du kan vælge f.eks. "uden mælk" og trykke søg og frem kommer så flere hundrede muligheder. Du har mulighed for at udelukke flere madevarer samtidig.
Håber det hjælper dig videre. Knus til dig også:o)
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Annoncer
Sponsorerede artikler
Hvordan skifter man ble med Olívy baby care?
En nem guide, som gør bleskift til en god oplevelse for dig og din baby
Som forælder ved du, hvor sart og fin dit barns hud er. Babyhuden er særligt sensitiv i bleområdet, hvor den samtidig er udsat for affaldsstoffer fra urin og afføring samt varme, fugt og friktion fra bleen. Det ...
Læserne anbefaler disse svar fra Helen Lyng Hansen om kost og ernÆring:
24. juli 2026 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Madopstart og mad på rejse i 3 måneder
Kære Helen, Min mand, datter og jeg bruger vores lille barselsbobbel på at...
11. juni 2026 | Kost og ernæring | 5 mdr.
Kære Helen Vi kunne godt bruge lidt hjælp til madopstarten af vores pige,...
9. juni 2026 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Kære Helen Vi har lillebror på 7 måneder, som trives. Dog har jeg et...
16. april 2026 | Kost og ernæring | 17 mdr.
Hej Helen Jeg søger lidt gode råd ift vores søns madvaner. Han har...
4. marts 2026 | Kost og ernæring | 8 mdr.
Vil kun ammes i søvn og afviser oftest flaske med MME
Kære Helen Jeg har en datter på 8,5 måneder, hvis våde bleer efterhånden er...
Viden om børn:
Amning
Sundhedsstyrelsen anbefaler at børn ammes sålænge som muligt. Helst fuldt ud til de er 6 måneder gamle og delvist frem til 12 måneders alderen eller længere, hvis mor og barn ønsker det.
Brystmælk er nøje afstemt til barnets forskellige behov og modermælk indeholder vigtige antistoffer, som beskytter det lille barn mod infektioner. Det tager tid at etablere en amning, for de fleste tager det ca. tre uger, men der kan gå op til 6 uger før mælkemængden har afstemt sig efter barnets...
Æteriske olier
Æteriske olier er planteolier, der tilsættes forskellige plejeprodukter, f.eks. massageolie, for at give det duft.
Æteriske olier kan indeholde allergene parfumestoffer, der kemisk set er identiske med - og lovgivningsmæssigt er sidestillet med - de syntetisk fremstillede.
I forhold til børn er det vigtigt at undgå parfumerede massageolier og helt undlade at bruge voksenprodukter. Æteriske olier bør ikke bruges direkte på huden og man skal være opmærksom på at...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.