Svar: Mælk - 13 mdr.

---

Hej med dig

Tak for dit fine spørgsmål omkring mælk og børns behov for kalk (calcium) :) Jeg vil begynde mit svar til dig med at skrive lidt om, hvorfor det anbefales at give mælk til børn.

Mælk er en naturlig kilde til mindst 10 forskellige vitaminer og mineraler, som er vigtige for barnets vækst, knogleudvikling og nervesystem. Når barnet får mælk, så får det blandt andet kalk (calcium), proteiner, B2-vitamin, B12 vitamin, fosfor, jod, kalium og meget mere. Det er altså en nem måde at sikre barnet disse næringsstoffer.

Fra 1 års alderen anbefaler Sundhedsstyrelsen et samlet mælkeindtag på 350 ml til max 500 ml pr dag. Hvis I kan nå op på 350 ml, vil det være super fint. Det vil ofte være nok til at sikre din drengs behov. Derudover bør du naturligvis sikre ham en varieret kost, så han også får kalk, jern og andre næringsstoffer via den mad, han spiser.

I de 350 ml mælk tæller alt med - både den mælk han drikker af kop, får via sin mad, og hvis han spiser surmælksprodukter. Mælk i og på grøden, mælk i form af sovs osv. tæller altså med. For at nå op på de 350 ml kan du f.eks. give ham mælk af en kop til maden både morgen og aften, mælk i grøden, mælk i form af sovs og så måske også lidt yoghurt.

I alderen 1-2 år anbefales letmælk, samt tykmælk, yoghurt eller A38 af letmælkstypen. Det vil sige surmælksprodukter, der indeholder omkring 1.5% fedt og max 3.5% protein.

Vent med at give ham skyr, fromage frais, ymer og ylette til efter 2 års alderen. Begræns også produkter med frugt på grund af sukkerindholdet, giv i stedet neutrale produkter og tilsæt så selv frisk frugt og bær eller lidt frugtmos.

Det er helt naturligt, at han ...

---

---

... ikke er så glad for yoghurt. Mange børn har behov for at vænne sig til komælk og surmælksprodukter, som smager helt anderledes, end den modermælk eller modermælkserstatning, som de er vant til at drikke. Giv ham lidt tid.

Medtænk også andre kalkholdige fødevarer. Det gælder især ost, som er en vigtig kilde til kalk. Det kan være ost i skiver eller smøreost. Det kan også være ost, som indgår i en ret f.eks. i lasagne, eller det kan være lidt revet ost hen over pasta.

Der er også kalk i nødder og frø. Han må f.eks. gerne få fint hakkede nødder i sin grød. Hvis I spiser f.eks. laks, kan du også drysse lidt sesamfrø på laksen i ovnen. Det er også en god kilde til kalk. Også fuldkornsprodukter, bælgfrugter og figner indeholder kalk.

Derudover er de mørkegrønne grøntsager rige på kalk, det er f.eks. broccoli, grønkål og spinat.. og han må gerne få det hele som del af en varieret kost.

---

---

Så, hvis I sørger for at spise lidt fra alle fødevaregrupper og du medtænker lidt mælk og ost i hverdagen, så tænker jeg, at din dreng vil være dækket rigtig fint ind.

Husk også at fortsætte med det daglige tilskud af D-vitamin. Det er også vigtigt for hans knogleudvikling, og bør gives til din dreng er 4 år gammel.

Hvis du fremadrettet tænker, at det er svært at få dækket hans behov for vitaminer og mineraler, så kan du overveje at give ham en multivitaminpille dagligt, som supplement til en varieret kost. Sundhedsstyrelsen anbefaler, at disse først gives fra ca. 18 måneder. Det vil være en god idé at vælge tyggetabletter og også knuse dem til de mindste børn, så man sikrer sig, at de ikke får dem galt i halsen.

Jeg håber, at du kan bruge dette lidt videre :)

Med venlig hilsen

Helen Lyng Hansen

sundhedsplejerske

---

---

---

Læserne anbefaler disse svar fra Helen Lyng Hansen om kost og ernÆring:

---

---

---

---

---

---

Viden om børn:

---