Svar: Mad efter Sundhedsstyrelsens nye retningslinjer
Hej med dig
Tak for dit brev :)
Jeg vil gerne uddybe, for det er natuligt lidt forvirrende og det kan være svært helt at gennemskue de nye retningslinjer :)
Børn bør tilbydes modermælk eller modermælkserstatning til de er 1 år. Det betyder at i al den mad, som du laver til dit barn, skal du bruge modermælk eller modermælkserstatning.
Det er dog stadig vigtigt, at børn får mad, der tager udgangspunkt i familiemaden og det betyder at hvis du f.eks. laver lidt kartoffelmos, kommer lidt mælk i kødsovsen eller i frikadellefarsen eller lignende, så må dit barn gerne få dette. Her udgør mælken så lille en del af retten at det er uden betydning - og det bør vægtes at barnet ikke får specielle retter, men at hele familien spiser det samme.
Med hensyn til risengrød, så er det her lidt anderledes, fordi en stor del af risengrøden jo laves med mælk. Her vil det være sådan at du må give din datter lidt risengrød fra 9 måneders alderen. I alderen 9-12 ...
... måneder må hun få 50-100 ml komælk i døgnet og kan derfor i denne alder godt tilbydes en lille portion risengrød kogt på mælk.
Hvis du vil give hende risengrød før hun bliver 9 måneder, bør du lave den på modermælkserstatning.
Med hensyn til arsen i ris, så er det godt at du er opmærksom på dette og her er retningslinjerne, at din datter ikke bør få risbaseret grød hver dag. Du bør heller ikke give hende risdrik eller riskiks. Det er vigtigt at du varierer hendes indtag så hun får forskelllige grødtyper og at I f.eks. også varierer kogte ris med kartofler, pasta, bulgur og lignende.
Med hensyn til kumarin i kanel, så er det vigtigt at begrænse mængden af dette, da det blandt andet kan give leverskader. Du kan som alternativ bruge revet frugt eller frugtmos på grøden. Vil du gerne give lidt kanel, så bør det blandes op med sukker og i et blandingsforhold, som kun giver en svag kanelsmag.
Håber dette giver lidt mere klarhed :)
Fortsat god appetit!
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Annoncer
Sponsorerede artikler
Gråd går lige i hjertet – og helt ind i nervesystemet
Alle forældre kender det. Den hjerteskærende babygråd, der ikke bare larmer i ørene, men også føles fysisk i hele kroppen. Gråd er babyers eneste måde at kommunikere på, og et par timers gråd om dagen er helt normalt. Men det gør det ikke nemmere at stå i. Især ikke, når man har prøvet alt – ...
Læserne anbefaler disse svar fra Helen Lyng Hansen om kost og ernÆring:
2. juli 2025 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Hej Helen Tak for din brevkasse :) Jeg har to spørgsmål i dag, men sender...
18. marts 2025 | Kost og ernæring | 9 mdr.
Kære Helen. Mange tak for dit fine svar angående vores søns søvn. Rom blev...
12. marts 2025 | Kost og ernæring | 6 mdr.
Hej Helen. Jeg har en dreng på 6 måneder, som er kommet godt i gang med...
8. marts 2025 | Kost og ernæring | 11 mdr.
Min søn på 11 måneder spiser ikke
Kære Helen, Jeg håber virkelig, du kan hjælpe mig, for jeg er en meget...
7. februar 2025 | Kost og ernæring | 5 mdr.
Hej Helen Min dreng bliver 6 måneder den 18 februar, og har fået skemad i...
Viden om børn:
C-Vitamin
Vitamin C findes i frisk frugt, grøntsager og kartofler. Danske børns indtag af vitamin C er normal tilstrækkeligt og Sundhedsstyrelsen anbefaler derfor ikke ekstra tilskud af vitamin C til mature børn.
Præmature børn, dvs. børn født før 37 uge har mindre depoter af jern, vitaminer og mineraler end mature børn. Det gælder især for de fedtopløselige vitaminer A, D, E, K, men også for C-vitamin.
På neonatalafdelingerne vil det præmature barn få ekstra tilskud af...
Babynest
En babynest er oprindeligt en svensk opfindelse, som efterhånden har spredt sig over hele verden. Også i Danmark er det meget populært at bruge en nest til sit barn.
En babynest kaldes også en babyrede, og den bruges til at lægge dit barn i, når du gerne vil have, at dit barn skal føle sig omsluttet og holdt, og du ikke selv kan have dit barn i armene. Det vil sige, at hver gang du lægger dit barn fra dig, fordi du f.eks. skal ordne vasketøj, lave mad, tale i telefon eller...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.