Svar: De forbudte madvarer til børn under 2 år
Hej med dig
Det er rigtig dejligt, at din datter er så glad for at spise og spiser varieret - og jo, din datter må gerne få rå æbler i bitte små stykker og også kogte bønner.
Det, der er med rå æbler eller rå æblebåde, er at de meget let knækker, når barnet sidder og gumler på dem. De er hårde, og små børn kan have rigtig svært ved at tygge sig igennem et hårdt æblestykke og kan derved få det galt i halsen. Samtidig kan skrællen være sej og svær at tygge, og hvis man ikke skræller æblet, så kan et stykke skræl også sætte sig i halsen på barnet og være rigtigt svært at hoste op.
Du skærer jeres æble ud i små bitte hapsere, og hun lyder til at have fint styr på at spise det, og det ...
... lyder derfor helt okay:)
Med hensyn til grønne bønner, som er kogte, så må hun gerne få dette - bønnerne skal netop koges. Det er sådan, at rå bønner indeholder lektin, som er giftigt. Men lektin ødelægges ved kogning og kogte bønner kan derfor spises uden problemer. Det er altså selve bønnerne og frøene, der er giftige, og derfor anbefales det, at bønnerne koges helt, og at du ikke serverer dem knasende sprøde….
Og ganske kort vil jeg lige nævne - når vi nu nærmer os julen og dermed ofte servering af hele nødder - pas på med hele nødder og små børn. De kan meget let fejlsynkes. Knuste/fint hakkede nødder er der ikke problemer med:)
Håber du kan bruge dette lidt videre, fortsat god appetit!
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Annoncer
Sponsorerede artikler
Pas på din babys sarte hud
Sådan undgår du unødig kemi på puslepladsen
Som forælder vil man altid gøre det bedste for sit barn – også når det kommer til pleje af den særligt sarte babyhud. Men det kan være forvirrende og svært at finde rundt i, hvad der er sundt for huden og sikkert at bruge. Ved at vælge produkter, ...
Læserne anbefaler disse svar fra Helen Lyng Hansen om kost og ernÆring:
2. september 2025 | Kost og ernæring | 11 mdr.
Hej Helen. Mange tak for svaret på mit spørgmål. Omkring morgenmad. Jeg...
29. august 2025 | Kost og ernæring | 11 mdr.
Morgenmad til 11 måneder gammel baby
Hej Min søn på snart 11 måneder har lige siden han begyndte at få mad, fået...
5. august 2025 | Kost og ernæring | 4 år, 8 mdr.
Kære Helen Vi kunne godt bruge noget hjælp ang. vores datter E på 4,5...
22. juli 2025 | Kost og ernæring | 2 år, 11 mdr.
Kære Helen, Det er første gang, jeg skriver til dig, og der kommer...
2. juli 2025 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Hej Helen Tak for din brevkasse :) Jeg har to spørgsmål i dag, men sender...
Viden om børn:
Moderkage
Moderkagen forsynet barnet med næring, imens det ligger inde i livmoderen. Når fødslen er forbi, og navlestrengen er klippet over, så skal moderkagen fødes.
Hos nogle kvinder kommer den helt af sig selv, hos andre skal man presse lidt for at få den ud. Det kan ske, at moderkagen ikke kan komme ud på normal vis og derfor må kvinden bedøves, og den må fjernes af en læge. Bedøvelse er nødvendigt, for hvis kvinden var vågen, ville det gøre meget ondt.
Når moderkagen...
Krydderurter
På persille, purløg og andre krydderurter og bladgrøntsager som f.eks. spinat og salat, kan der være jord og dermed jordbakterier - selv efter grundig vask. Bakterierne kan vokse, hvis maden gemmes eller ved genopvarmning, og de kan medvirke til dannelse af nitrit. Nitrit kan reagere med blodets hæmoglobin, så det ikke kan transportere ilt rundt i barnets krop.
"Grønt drys"på varm mad må derfor ikke gives til spædbørn og småbørn. Friske krydderurter og bladgrøntsager må dog...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.