Svar: Havregrød og kartoffelmos
Kære Rikke
Der skal altid tilsættes en tsk.fuld fedtstof i den hjemmelavede mad/grød. Derfor skal der også tilsættes fedtstof i havregrød, når du laver den.
Fedtstoffet skal sikre barnet energi nok til at udvikle sig, alternativt skulle barnet spise meget større portioner for at få sikret sig energi nok.
Med hensyn til kartoffelmos, så virker det på nogen børn meget kvalmende. Generelt kan man sige at kartoffelmos er godt til at lave en base i en grøntsagsmos, men når barnet får brækfornemmelser af det, kan det være en fordel at lade andre grøntsager udgøre størstedelen af mosen. Du kan derfor prøve at lave en brocholi-/gulerod-/blomkålsblanding og kun tilsætte en smule kartoffel, således at det er andre ...
... grøntsager som udgør basen.
At din datter ikke bryder sig om konsistensen af kartoffelmos lige nu og her, betyder ikke at hun ikke vil kunne spise kartofler. Kartofler kan heldigvis laves på rigtig mange måde og i takt med at hun bliver ældre kan hun f.eks. få kartoffelbåde, som hun kan sidde med i hånden, eller små kartoffelstykker. Det varer dog lidt endnu.
Vær forøvrigt opmærksom på at kartoffelmos bliver utroligt sejt og klæbrigt, hvis man blender kartoflerne med en stavblender. Det er derfor en fordel at piske kartofler med et almindeligt piskeris, el-pisker eller lignende. Tilsæt også en skefuld fedtstof til kartoffelmosen og lidt mælk, det er også med til at gøre mosen mere lind.
Fortsat held og lykke med hende.
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Annoncer
Sponsorerede artikler
Læserne anbefaler disse svar fra Helen Lyng Hansen om kost og ernÆring:
3. december 2025 | Kost og ernæring | 14 mdr.
Hej Helen. Jeg syntes det er lidt svært at finde ud af hvad der er en god...
27. november 2025 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Kære Helen, Det kunne være rart med rådgivning og gode forslag i forhold...
20. november 2025 | Kost og ernæring | 13 mdr.
Hej Helen. Jeg har et spørgsmål ift anbefalingerne omkring mælkeprodukt....
3. november 2025 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Kære Helen. Tak for din gode brevkasse. Vi har spørgsmål til: 1) hvordan...
20. oktober 2025 | Kost og ernæring | 3 mdr.
Hej Helen. Tak for dine gode råd til mit tidligere brev. Det har hjulpet...
Viden om børn:
Bug Buster
Bug Buster er en metode til at fjerne hovedlus. Joanna Ibarra fra den velgørende organisation Community Hygiene Concern i London har udviklet denne metode og princippet i i Bug Busting er, at du i en og samme arbejdsgang får tjekket for hovedlus og også får fjernet lusene.
Metoden bygger på viden om lusenes adfærd og udvikling og på benyttelse af tættekam, almindelig shampoo og hårbalsam. Behandling med insekticider er således overflødig.
Du kan købe "Bug Buster"...
Bleudslæt
Bleudslæt ses som rødme på numsen. Det kan være små røde pletter, men det kan også være store røde skjolder på huden. Der kan gå hul og komme sår, hvis det er rigtig slemt.
Bleudslæt opstår ofte, hvis barnet har haft en ble på for længe, der har været for våd af tis eller afføring. Det er syren i urin og afføring, der så ødelægge barnets hud. Børn kan også blive røde i numsen i forbindelse med diarré, hvor man måske ikke når at opdage at barnet har noget i bleen og derfor ikke...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.