Svar: Grød i microbølgeovn og lidt andet
Kære Mathilde
Sådan noget som havregrød, som din søn godt må få nu, hvor han er 6 mdr gammel, laves nemt i mikrobølgeovn.
Her tager du en lille portion havregryn og hælder det over med vand, giver det 1-1½ minut i mikrobølgeovnen, så du lige ser at det koger op, kommer en skefuld fedtstof i og lidt mælk (sødmælk eller erstatning) og rører det godt rundt, så er det klar til servering.
Grøntsagsmos laver du lettest ved at bruge de samme grøntsager som I selv spiser, tager et par stykker fra og pisker så dette sammen med en skefuld fedtstof, lidt af kogevandet og lidt mælk. Stavblener er godt til grøntsager som brocholi, blomkål og gulerødder med frarådes til kartofler, da det gør kartoffelmosen klæbrig.
Med hensyn til de industrielt fremstillede produkter og det man laver selv, så er der ernæringsmæssigt ikke nogen forskel. Det ene er altså ligeså godt som det andet.
Fordelene ved den industielt fremstillede grød/mos er at det ofte er meget hurtigt at tilbrede en enkelt portion. Man koger noget vand, blander det med pulveret og retten er færdig. Produkter på glas kan opvarmes i mikroovnen. Det er altså nemt og hurtigt.
Ulemperne ved de industrielt fremstillede produkter er at de ofte er meget fine i ...
... konsistensen, dvs at når barnet skal til at tygge maden og træne denne funktion, så er det for fint og lindt i konsistensen. Her er det en fordel selv at lave de mere grove retter, f.eks. havregrød, trekornsgrød eller mose grøntsagerne med en gaffel.
Fordelene ved selv at lave maden er at man så selv er herre over, hvad man f.eks. kommer på af frugtmos - altså søde ting. Nogle industrielt fremstillede produkter er meget søde og f.eks. tilsat vanille. Laver man selv en portion grød, kan dette enten serveres rent eller man kan komme en skefuld frugtmos på, som man nu synes.
Der findes mange forskellige industrielt fremstillede produkter og nogen synes jeg personligt er bedre end andre. F.eks. synes jeg ikke det er specielt lækkert at servere pulver-kartoffelmos, som jeg ikke selv ville spise. Her ville jeg vælge at lave kartoffelmosen selv.
Man kan jo også vælge at blande det lidt, således at hvis du selv laver kartoffelmos, så kan du komme en skefuld blandet 'grøntsagsmos med kylling' på den hjemmelavede mos.
Man kan ikke sige at det ene er bedre end det andet, det er altså et holdningsspørgsmål og der er jo ligeså mange meninger om dette som der er mødre.
Fortsat held og lykke med din lille dreng og god appetit.
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Annoncer
Sponsorerede artikler
Baby sok med pulsmåler - hvad er det?
De fleste forældre kender følelsen. Man har endelig lagt sin baby til at sove, lyset er slukket, og alligevel lister man tilbage et kvarter senere for lige at tjekke, om alt er, som det skal være. Netop derfor er en baby sok med pulsmåler blevet et oplagt valg for familier, der ønsker mere ro ...
Læserne anbefaler disse svar fra Helen Lyng Hansen om kost og ernÆring:
16. april 2026 | Kost og ernæring | 17 mdr.
Hej Helen Jeg søger lidt gode råd ift vores søns madvaner. Han har...
4. marts 2026 | Kost og ernæring | 8 mdr.
Vil kun ammes i søvn og afviser oftest flaske med MME
Kære Helen Jeg har en datter på 8,5 måneder, hvis våde bleer efterhånden er...
5. februar 2026 | Kost og ernæring | 3 mdr.
Hej Helen Jeg har læst, at NAN modermælkserstatning kaldes tilbage, og jeg...
3. december 2025 | Kost og ernæring | 14 mdr.
Hej Helen. Jeg syntes det er lidt svært at finde ud af hvad der er en god...
27. november 2025 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Kære Helen, Det kunne være rart med rådgivning og gode forslag i forhold...
Viden om børn:
Frysning af babymad
Du kan fryse grøntsagsmos, frugt- og bærmos ned i mindre portioner. Rens grøntsager og frugter grundigt, kog sammen med lidt vand i en tykbundet gryde, blend med kogevandet og frys ned.
Mosen bør kommes i små bægre, der er beregnet til frysning af babymad og som er fri for skadelige stoffer.
Når grøntsags- eller frugtmosen skal bruges, bør den optøs direkte i gryden. Derved bevares vitaminer og mineraler bedst.
Grøntsagsmos kan du med fordel fryse...
Fontanellen
Det bløde punkt, som barnet har oven i hovedet, kaldes fontanellen. Barnet fødes med flere fontaneller, som er de steder, hvor kranieknoglerne mødes og endnu ikke er vokset sammen. Når barnet skal fødes, er det rigtig smart, at kranieknoglerne er bevægelige, så hovedet lettere kan komme igennem fødselsvejen. Samtidig sikrer bevægeligheden, at der er plads til, at barnets hjerne kan vokse.
Der sker ikke noget ved at røre forsigtigt ved fontanellen, og du kan roligt rede med en...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.
Det siger medlemmerne ...
Kære Helen
Tak for dit svar til min ældste søn og hans spørgsmål om ’bierne og blomsterne’. Vi har læst et par bøger sammen, han grinede rigtig meget … men fik stillet sin nysgerrighed!
Det var en rigtig god idé at læse bøger sammen, for du har jo fuldstændig ret: Det kan være grænseoverskridende for både barn og voksen af snakke om den slags sammen, mens en bog oplyser nøgternt og godt. Intimsfæren bevares intakt, genialt!