Svar: Grød og frysning
Hej med dig
Jeg har forsøgt at undersøge mulighederne for frysning af modermælkserstatning, når det indgår i en portion grød og må sige at jeg faktisk er i tvivl.
Det er normalt sådan at drikkeklar erstatning ikke kan fryses, hvorimod modermælkserstatningspulver godt kan. Med hensyn til genopvarmning, så siger man jo normalt at modermælkserstatning ikke må genopvarmes, men laver man en mængde erstatning, f.eks. ½ liter, som står parat i køleskabet, så kan man jo godt varme dette og give barnet det, når der er behov herfor.
Ifølge sundhedsstyrelsens bog 'Mad til spædbørn og småbørn' kan man godt fryse grød og i deres opskrifter indgår også erstatning.
For at være sikker på ikke at gøre noget forkert vil jeg dog anbefale dig at lave grøden på vand og så først tilsætte mælken, når du varmer grøden op igen.
Jeg vil dog samtidig sige at jeg personligt ikke mener det kan svare ...
... sig at nedfryse grød. Den tid der går med at optø og tilberede grøden igen er ikke mindre end hvis du laver grøden fra bunden. Grød kan laves i mikrobølgeovn eller i en lille gryde og det tager kun få minutter og ved en del af de industrielt fremstillede produkter kan man varme mælken eller vandet og drysse grødpulveret i.
Alt efter hvor gammelt dit barn er, er det jo små mængder der er behov for af gangen. Der er derfor ikke noget i vejen for at du om morgenen laver en portion grød, som du deler i to, således at dit barn får en portion morgen og i køleskabet opbevarer du så den portion der skal gives om aftenen. Hvis grøden er nedkølet hurtigt og opbevaret i tætsluttende emballage burde den kunne holde sig et døgn i køleskabet, ligesom almindelig erstatning.
Grød som øllebrød, som børn kan få når de er 6 mdr. kan du fryse uden problemer.
Håber det hjalp dig lidt videre.
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Annoncer
Sponsorerede artikler
Baby sok med pulsmåler - hvad er det?
De fleste forældre kender følelsen. Man har endelig lagt sin baby til at sove, lyset er slukket, og alligevel lister man tilbage et kvarter senere for lige at tjekke, om alt er, som det skal være. Netop derfor er en baby sok med pulsmåler blevet et oplagt valg for familier, der ønsker mere ro ...
Læserne anbefaler disse svar fra Helen Lyng Hansen om kost og ernÆring:
16. april 2026 | Kost og ernæring | 17 mdr.
Hej Helen Jeg søger lidt gode råd ift vores søns madvaner. Han har...
4. marts 2026 | Kost og ernæring | 8 mdr.
Vil kun ammes i søvn og afviser oftest flaske med MME
Kære Helen Jeg har en datter på 8,5 måneder, hvis våde bleer efterhånden er...
5. februar 2026 | Kost og ernæring | 3 mdr.
Hej Helen Jeg har læst, at NAN modermælkserstatning kaldes tilbage, og jeg...
3. december 2025 | Kost og ernæring | 14 mdr.
Hej Helen. Jeg syntes det er lidt svært at finde ud af hvad der er en god...
27. november 2025 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Kære Helen, Det kunne være rart med rådgivning og gode forslag i forhold...
Viden om børn:
Leg
For det lille barn er leg meget vigtigt, da det er igennem leg, at barnet udforsker verden og dermed udvikler sig. Og I begyndelsen er I forældre det bedste legetøj, og jeres barn vil elske jeres mimik, lyde og berøring.
Jeres barn har stor glæde af, at I tumler, triller, hjælper barnet med at cykle med benene, danser med barnet i armene... Ligesom jeres barn har brug for at mærke jer tæt på, ligge hud-mod-hud, blive kysset, krammet, kærtegnet og sunget for.
I takt...
Ører - øreproblemer hos baby og børn
Siden 2005 får alle nyfødte i Danmark tilbudt en screening for hørenedsættelse få dage efter fødslen. Hvis det viser sig, at barnet har en medfødt hørenedsættelse, er det vigtigt, at man får startet behandling så tidligt som muligt.
Mange børn vil have nedsat hørelse i en periode f.eks. på grund af mellemørebetændelse eller væske i mellemøret. Et barn, som gennem længere tid har nedsat hørelse, vil ikke reagere på lyde og vil have langsom eller manglende sprogudvikling. Hvis...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.
Det siger medlemmerne ...