Svar: Fra skemad til familiemad
Kære Karina
Tak for dit brev og for dine søde ord om min bog om børn og mad. Det er rigtig dejligt at høre at du bruger den flittigt og er glad for den - tak! :)
Det er en rigtig god idé at lade jeres datters mad tage udgangspunkt i den mad I andre spiser. Og med den alder hun har nu, vil dette blive lettere og lettere. Der er stort set ikke noget hun ikke må få, men der kan være nogle retter som naturligt er bedre for hende at spise end andre.
Hun må gerne få brasede kartofler eller kartofler lavet på alle mulige måder, - bage kartofler, hasselbagte kartofler, kartoffelmos, kartoffelbåde, alm. kogte kartofler, kartoffelsalat, kartoffelrösti osv.
Hun må også få alle former for kød, men vil naturligt have lettest ved at spise retter med hakket kød. Det er meget svært for hende at tygge sig igennem et stykke oksekød, - med hakket kød går det noget lettere. Du kan lave kødsovs, millionbøf, farsbrød, frikadeller, kødboller osv. Du må gerne krydre med almindelige milde krydderier.
Kød der er kogt er også lettere for hende at tygge og det kan f.eks. være skinke eller kogt hamburgerryg. Det kan også skæres i tern, som hun kan øve sig i at spise med pincetgreb.
Fisk af alle mulige slags - lavet i ovnen eller kogt kan være en god idé. Også fiskepålæg på brødet vil være godt. Fisk er meget sundt. Hun må også meget gerne få fiskefrikadeller, rejer, muslinger, torskerogn, makrel og sild. Fisk fra dåse eller glas er helt okay, jo mere variation jo bedre. Hvis I en dag får ...
... et stykke stegt kød, som hun ikke vil kunne tygge, kan I give hende lidt fisk ved siden af ris, nudler eller hvad I nu spiser.
Salat som I spiser kan hun ikke spise så meget af, men hun kan godt få tomat, agurk, majs, peberfrugt og lignende, som indgår i jeres salatskål. Du kan også koge lidt grøntsager til hende, så hun får lidt mere grønt på den måde - det kan være grøntsager som du kommer i salatskålen f.eks. broccoli, blomkål eller gulerod, - det kan også være en idé nogle gange at have lidt frosne grøntsager i fryseren, som du så laver til hende, når I andre spiser salat. Ellers er det godt generelt at medtænke at grøntsager jo er godt for både hende og jer og blandt andet rodfrugter bagt i ovnen vil børn ofte godt kunne lide, fordi de har en naturlig sødme.
Planen for dagen ser fin ud, det lyder dog som om at det er et reelt behov at få mælk omkring midnat og jeg synes det er fint at give hende mellem 100-150 ml her, da det så gør at hun sover godt natten igennem. Det kan stadig være svært for hende at indtage mælk nok dagen igennem, det handler ikke kun om at sikre hende mælk, men også om at sikre hende væske nok og da hun er en stor pige på 10 kg, så er hendes væskebehov meget højt. Hun har brug for op til 1500 ml væske i døgnet og det er rigtig meget, så det er helt naturligt og helt okay at hun nogle gange søger den ekstra flaske eller amning. Det må hun godt :)
Jeg håber du hermed er hjulpet lidt videre på vej, fortsat held og lykke :)
Fortsat god appetit! :)
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Annoncer
Sponsorerede artikler
Få det perfekte, glødende og sunde look med Skøn Skincare
Hvis du ønsker at nyde velvære og luksus uden parfume, er der heldigvis mange lækre produkter, der kan give dig denne oplevelse. Gravide, småbørnsforældre og personer med parfumeallergi har ofte problemer med at finde produkter, der giver velvære og luksus uden parfume. Her introduceres SKØN ...
Læserne anbefaler disse svar fra Helen Lyng Hansen om kost og ernÆring:
11. juni 2026 | Kost og ernæring | 5 mdr.
Kære Helen Vi kunne godt bruge lidt hjælp til madopstarten af vores pige,...
9. juni 2026 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Kære Helen Vi har lillebror på 7 måneder, som trives. Dog har jeg et...
16. april 2026 | Kost og ernæring | 17 mdr.
Hej Helen Jeg søger lidt gode råd ift vores søns madvaner. Han har...
4. marts 2026 | Kost og ernæring | 8 mdr.
Vil kun ammes i søvn og afviser oftest flaske med MME
Kære Helen Jeg har en datter på 8,5 måneder, hvis våde bleer efterhånden er...
5. februar 2026 | Kost og ernæring | 3 mdr.
Hej Helen Jeg har læst, at NAN modermælkserstatning kaldes tilbage, og jeg...
Viden om børn:
Overtøj til børn
Vindtæt og vandtæt overtøj, som flyverdragt, jakke og overtræksbukser er ideelt, når børn skal lege ude og det er køligt.
Luffer eller vanter sættes fast i ærmet med trykknap eller specielle spænder, som man køber netop til formålet. Snore, halstørklæder og bælter er for farligt. De kan medføre at barnet hænger fast, når det klatrer rundt og bevæger sig i leg, og det kan i værste tilfælde medføre, at barnet hænger fast og bliver kvalt. I stedet for halstørklæde kan man købe en...
Madpakke og børn
Når barnet begynder i pasningsordning, vil det mange steder selv skulle have en madpakke med hjemmefra.
Det er altid vigtigt at give barnet et varieret tilbud af fødevarer - det kan være rugbrød eller anden form for fiberholdigt brød, det kan være pasta sammen med rester fra aftensmaden, kød, fisk, frugt og grønt. Jo mere variation, jo bedre :)
Det er en god idé at give barnet ting med, som er pakket lidt hver for sig. Mange børn er glade for at have en madkasse,...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.