Svar: Salt i frikadellerne og i saucen - 8 mdr.
Kære Tina
Det er helt naturligt at din datter er begyndt at fravælge havregrød og øllebrød. Det handler sandsynligvis ikke om at hun ikke kan lide det, men snarere om at hun lige nu hellere vil spise selv end mades ...
Derfor kan du godt en gang imellem give hende en havregrynsbolle om morgenen i stedet, et stykke franskbrød eller hvad du nu selv spiser, suppleret af lidt ost, frugt, bær. Hvis hun nogle gange får noget hun kan spise selv, så vil lysten til skemaden ofte naturligt komme tilbage igen :)
Med hensyn til aftensmad, så er det rigtig fint at du giver din datter mad, som tager udgangspunkt i den mad I andre spiser. Hun vil elske retter med hakket kød, sovs og milde krydderier - f.eks. boller i karry, lasagne, pasta med kødsovs, frikadelle (kød eller fiskedeller), farsbrød, laks fra ovnen, fiskefilet osv.
Hendes saltindtag skal minimeres, men der sker ikke noget ved at hun får lidt. Hvis du salter maden meget, vil det dog være en rigtig god idé at du ikke kommer salt i maden ved tilberedning men i stedet bruger bordsalt på jer voksnes mad. Mange ting kan man også krydre med løg, hvidløg, lidt karry, timian, oregano eller ...
... lignende og netop ved at bruge forskellige krydderier (tørrede krydderurter er okay), så kan du undgå helt at bruge salt.
Omkring saltning i børns mad, som skriver sundhedsstyrelsen:
"Man bør ikke tilsætte salt til spædbørn mad, dels fordi spædbarnets nyre ikke kan udskille så meget salt, og dels for ikke at vænne børn til en salt smag. Grøntsager kan dog tages fra familiens gryde, hvis de er kogt i normalt saltet vand.
Barnets mad kan efter de første måneder for en stor dels vedkommende tage udgangspunkt i den øvrige families mad, forudsat at den saltes sparsomt. Det forenkler tilberedningen."
Citat: Anbefalinger for Spædbarnets ernæring, SST 2005.
Senere i samme bog står: "Der er ingen specifikke nordiske anbefalinger for natriumindtag til børn, men i stedet en mere generel anbefaling om, at natriumindholdet i børns kost, ikke bør ligge over 0,5 gram/MJ".
Så anbefalingen er at børn under 1 år så vidt muligt ikke skal tilbydes mad tilsat salt, men lidt er okay, netop fordi barn og forældre så kan spise det samme. Salter du meget, så bør du bruge bordsalt på din egen mad.
Rigtig meget held og lykke, rigtig god appetit!
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Annoncer
Sponsorerede artikler
Baby sok med pulsmåler - hvad er det?
De fleste forældre kender følelsen. Man har endelig lagt sin baby til at sove, lyset er slukket, og alligevel lister man tilbage et kvarter senere for lige at tjekke, om alt er, som det skal være. Netop derfor er en baby sok med pulsmåler blevet et oplagt valg for familier, der ønsker mere ro ...
Læserne anbefaler disse svar fra Helen Lyng Hansen om kost og ernÆring:
4. marts 2026 | Kost og ernæring | 8 mdr.
Vil kun ammes i søvn og afviser oftest flaske med MME
Kære Helen Jeg har en datter på 8,5 måneder, hvis våde bleer efterhånden er...
5. februar 2026 | Kost og ernæring | 3 mdr.
Hej Helen Jeg har læst, at NAN modermælkserstatning kaldes tilbage, og jeg...
3. december 2025 | Kost og ernæring | 14 mdr.
Hej Helen. Jeg syntes det er lidt svært at finde ud af hvad der er en god...
27. november 2025 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Kære Helen, Det kunne være rart med rådgivning og gode forslag i forhold...
20. november 2025 | Kost og ernæring | 13 mdr.
Hej Helen. Jeg har et spørgsmål ift anbefalingerne omkring mælkeprodukt....
Viden om børn:
Tommelfinger - sutte på
Allerede mens barnet ligger i mors mave under graviditeten, øver det sig i at sutte på finger. Derfor ser man ofte, at nyfødte og småbørn ligger og sutter på deres fingre - det har de også gjort inde i maven.
At sutte på tommelfinger har akkurat samme beroligende effekt som al anden sutten hos spædbørn. Suttebehovet er naturligt og må ikke undertrykkes, da det giver barnet en form for tryghed. Det er dog stadig vigtigt, at barnet får den tryghed og opmærksomhed, som det har...
Ruske
Lige meget hvor meget og hvor længe et barn græder, så må man aldrig begynde at slå eller ruske det. Et spædbarn som ruskes, kan få blødninger i hjernen og det kan medføre hjerneskade eller død.
Søg altid hjælp hos familie, venner, læge eller andre, hvis du oplever at dit barns gråd går dig så meget på, at du kan komme til at slå eller ruske dit barn. Det er vigtigt at søge hjælp! Og det er vigtigt at du taler med en du har tillid til og fortæller åbent og ærligt om, hvordan du...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.