Annonce

Annonce

Svar: Grønsager - 23 mdr.


4. marts 2011

Alder:
23 mdr.

Helen Lyng Hansen, sundhedsplejerske

OBS: Dette svar er mere end 3 år gammelt. Det har i mange tilfælde ingen betydning for svarets gyldighed. Dog kan der været kommet nye retningslinier og anbefalinger på området. Du kan sandsynligvis finde mere aktuelle svar om emnet ved at bruge søgefunktionen eller ved at læse videre under Kost og ernæring.

Kære Anja

Med den alder din datter har, er det ofte ikke de kogte grøntsager der bringer størst lykke - med mindre de serveres med dyppelse i form af dressing eller sovs, så det kan du forsøge ...

Men ellers vil det være rigtig godt at "snyde" lidt ekstra grøntsager i hende ved at bruge hakkede og blendede grøntsager i forskellige farsretter, du kan f.eks. godt komme lidt grøntsager i frikadellefarsen, du kan også komme det i lasagne, kødsovs osv. og på den måde få lidt ekstra i din datter.

Og så vil det ofte være rigtig godt at give råkost i denne alder og du kan her lave en råkost af fintrevet gulerod, spidskål, æble, og tilsætte lidt appelsin, melon eller ananas stykker og måske lidt rosiner. Det at servere råkost (revne grøntsager) sammen med frugt, kan gøre at det bliver spist.

Brug også grøntsager når du bager, du kan med fordel komme både spinat, kartofler, græskar, rødbede og gulerod i boller og brød.

En grøntsagsjuice - igen et mix af grøntsager og frugt og bær, vil være en måde at få lidt ekstra i hende. Du kan lave grøntsags- og frugtsmoothies. Gulerødder og æble kan f.eks. ...


Annonce

... blendes, og æble, lidt citron og lidt spinat kan sammen med squash blive til en drink - Det der er med smoothies er, at man skal huske at de ofte drikkes over længere tid og syren i frugterne sammen med frugtsukkeret kan give tandskader. Derfor er det vigtigt at hun får det som en drik/mellemmåltid og ikke render og nipper af glasset hele tiden. Det skal gives som et mellemmåltid og altså indtages på forholdsvis kort tid.

Derudover kan det anbefales at tilsætte A38, fordi det neutraliserer syren lidt.


Helens bog om børn og mad
LÆS OGSÅ: "Helens bog om børn og mad" - sådan får du dit barn til at spise

Og så vil jeg også anbefale dig at lave en grøntsagssuppe til jer alle, som hun sagtens kan spise. Du kan evt. krydre den med lidt kogt kylling eller måske lidt bacon - se opskrift på grøntsagssuppe i babykøkkenet her på siden, under Web-TV. Opskriften finder du lige over filmen ved overskriften.

Håber at du hermed har fået lidt hjælp til at få lidt ekstra grøntsager i din datter :) Rigtig god appetit - og ja, en multivitamin pille dagligt er en god idé og hjælper med til at dække hendes behov for vitaminer og mineraler, men stadig er det også godt at hun får rigtige grøntsager og lærer at spise disse ...

Med venlig hilsen

Helen Lyng Hansen

sundhedsplejerske



Annoncer

Sponsorerede artikler

Sådan forebygger du bleudslæt

Sådan forebygger du bleudslæt – få jordemoderens anbefaling til bleskift

Når du står med dit nyfødte barn i armene for første gang, er der mange nye ting at forholde sig til – ikke mindst babypleje og bleskift. Det er helt naturligt at komme i tvivl og stille spørgsmål. Heldigvis ...

Læs mere her



Læserne anbefaler disse svar fra Helen Lyng Hansen om kost og ernÆring:

4. marts 2026 | Kost og ernæring | 8 mdr.

Vil kun ammes i søvn og afviser oftest flaske med MME

Kære Helen Jeg har en datter på 8,5 måneder, hvis våde bleer efterhånden er...

Læs hele brevet og Helens svar


5. februar 2026 | Kost og ernæring | 3 mdr.

NAN modermælkserstatning

Hej Helen Jeg har læst, at NAN modermælkserstatning kaldes tilbage, og jeg...

Læs hele brevet og Helens svar


3. december 2025 | Kost og ernæring | 14 mdr.

Mad om eftermiddagen

Hej Helen. Jeg syntes det er lidt svært at finde ud af hvad der er en god...

Læs hele brevet og Helens svar


27. november 2025 | Kost og ernæring | 7 mdr.

Mad til 7,5 måneder datter

Kære Helen, Det kunne være rart med rådgivning og gode forslag i forhold...

Læs hele brevet og Helens svar


20. november 2025 | Kost og ernæring | 13 mdr.

Mælk - 13 mdr.

Hej Helen. Jeg har et spørgsmål ift anbefalingerne omkring mælkeprodukt....

Læs hele brevet og Helens svar


Annonce

Viden om børn:

Kogt-vands-klude

Kogt vands klude er et gammelt husmoderråd til røde barnenumser.

Princippet er at man tager noget blødt bomuldsstof f.eks. stof fra et gammelt forvasket lagen og klipper nogle firkantede stykker, som passer til at lægge på barnets numse.

Stofstykkerne koges, afkøles og vrides og lægges på og mellem barnets baller, der hvor barnets hud synlig er generet af syren fra afføring og urin. Du kan gemme de kogte klude i en lille bøtte med lidt kogt vand, som du har stående...

Læs mere i Babylex

Fødetaske

En fødetaske er den taske, som du skal bruge, imens du er på hospitalet, når du skal føde. Uanet om du skal føde ambulant eller være på barselsgangen i flere dage, så er det rart at have lidt ting pakket og parat.

Til selve fødslen vil nogle kvinder medbringe tøj, som de kan føde i, hvor andre kvinder vil bruge det tøj, som man får udleveret på sygehuset. Det kan være rart, at du har dine egne toiletartikler, shampoo, børste, tandbørste, hårelastikker osv. men derudover så er det...

Læs mere i Babylex


Svartidsbarometer

Aktuel svartid

Annoncer

Gratis nyhedsbrev

med nye præmier hver måned

Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.


Annonce

Læs mere om Helens bog om børn og sygdom, som giver dig ro og overblik, når dit barn har det dårligt.

Det siger medlemmerne ...

Der er ingen tvivl om at Helen er en sundhedsplejerske med hjertet på rette sted og det betyder meget for mig i perioder hvor jeg har været usikker på nogle ting.

Camilla Martin


Annonce