Svar: Små børn og æg
Kære Sophie
Som udgangspunkt må din datter gerne få æg. Men det anbefales at hun får hårdkogt æg til rugbrødsmåltidet eller får æg der bruges i farsretter, postejer og kager. Så længe hun er under 1 år, anbefales det at hun ikke får blødkogt æg eller omelet, da temperaturen ved tillavning ikke med sikkerhed kommer over 70 grader, som er nødvendigt for at dræbe Salmonella bakterier. Bruger man pasteuriserede kan man bruge lavere madlavningstemperaturer. Retter med ikkepasteuriserede
rå æg frarådes.
Der er normalt ikke sat et maximum indtag af æg på listen med anbefalinger til børn, men da voksne normalt anbefales kun at spise 3-4 æg om ugen, så lyder anbefalingen normalt på 1 æg om ugen til børn. I æggeblommen findes et relativt højt indhold af kolesterol og man ved ikke præcist, hvor meget æg man kan tåle før det ses på kolesterolindholdet. Nogle mennesker kan spise meget æg og andre næsten ingen ting og det vil kunne ses i blodets kolesterolindhold. Derfor er det fornuftigt i forhold til børn at være lidt forsigtig her.
Æg hører sammen med fisk, ...
... skaldyr, bælgfrugter, citrusfrugter, jordbær og nødder til det man kalder for højallergene fødeemner. Der er ikke videnskabeligt grundlag for at fraråde disse og sundhedsstyrelsen foreslår at man introducerer disse fødeemner et af gangen i takt med at barnet får mere og mere familiemad. Man skal dog være opmærksom på at disse fødeemner på grund af saftens syre, kan virke lokalirriterende.
Hvis jeres datter kun har reageret med rødme og irritation omkring munden, så kan det godt være en lokalirritation I har oplevet. Men hvis hun har reageret med udslæt på hele kroppen, da I gav hende æg, så kan det ikke udelukkes at hun har fået en allergisk reaktion, fordi hun ikke tåler æg ... Prøv at medtænke om hun har fået æg før - det kan være boller penslet med æg eller æg i en fars til frikadeller osv. Hvis hun har tålt dette uden problemer, så tåler hun sandsynligvis æg.
Jeg synes under alle omstændigheder det er fornuftigt lige at tale med lægen om, hvordan I skal forholde jer :)
Håber du er blevet lidt klogere af ovenstående. Rigtig meget held og lykke med hende.
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Annoncer
Sponsorerede artikler
Din guide til sund babyhud fra top til tå
Brug Olívy som naturlig hudpleje til babyer og småbørn
Vidste du, at Olívy baby care – diaper change kan bruges til meget mere end bleskift? Det er udviklet til den særligt sarte hud i bleområdet, og de unikke egenskaber fra ekstra jomfruolivenolie og kalk gør Olívy velegnet til blid pleje ...
Læserne anbefaler disse svar fra Helen Lyng Hansen om kost og ernÆring:
20. august 2026 | Kost og ernæring | 2 år, 9 mdr.
Hvordan får vi maden hen til spisebordet hjemme og i børnehave?
Kære Helen Vi har en dejlig datter, der sprogligt og motorisk er rigtig...
24. juli 2026 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Madopstart og mad på rejse i 3 måneder
Kære Helen, Min mand, datter og jeg bruger vores lille barselsbobbel på at...
11. juni 2026 | Kost og ernæring | 5 mdr.
Kære Helen Vi kunne godt bruge lidt hjælp til madopstarten af vores pige,...
9. juni 2026 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Kære Helen Vi har lillebror på 7 måneder, som trives. Dog har jeg et...
16. april 2026 | Kost og ernæring | 17 mdr.
Hej Helen Jeg søger lidt gode råd ift vores søns madvaner. Han har...
Viden om børn:
Bøvse
Når babyer spiser, sluger de ofte en masse luft. Derfor har mange brug for at bøvse efter et måltid.
Den nemmeste måde at dit barn kan komme af med luften på er hvis du lægger barnet op mod skulderen og klapper eller stryger forsigtigt på ryggen. Hold barnet så højt, at barnets arme bliver løftet, så har luften lettere ved at komme ud.
Du kan også sidde med barnet foran dig på dit skød eller lægge barnet på din underarm og gå lidt rundt.
Spædbørn...
Tilskudsblanding
En tilskudsblanding er en modermælkserstatning, der kan gives som tilskud til anden ernæring. Det vil sige, at barnet ikke kan leve af en tilskudsblanding alene.
En almindelig modermælkserstatning kan barnet få fra fødslen, hvor en tilskudsblanding ofte først anbefales fra 6 måneder, hvor barnet naturligt også får skemad.
Er du i tvivl kan du altid læse på pakken. Det vil fremgå af indholdsdeklarationen, hvorvidt der er tale om et fuldgyldigt præparat eller ej....
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.