Svar: Spiser ikke nok grøntsager
Kære Charlotte
Børn i din datters alder vil ofte helst spise grøntsagerne adskilt fra anden mad og ofte smager det dem bedst med frisk og rå grøntsager, fremfor kogte grøntsager ...
Det er derfor en god idé at give hende ærter, majs, gulerod, rød peberfrugt, agurk, tomat, avokado, kartofler osv. til frokost som supplement til rugbrødsmaden. Det er også en rigtig god idé at lave smørbart grøntsagspålæg til brøddet. F.eks. lave lidt broccoli, ærte eller avokadomos og krydre det lidt, gerne med f.eks. lidt hvidløg.
Det er også en god idé at komme gulerod eller f.eks. spinat i boller, hvis du bager selv. Netop i brød accepteres grøntsager ofte - men ikke i middagsretter ...
Det er også en god idé at servere lidt grøntsager som før aftensmad, stille et fad frem med lidt forskellige muligheder og lade hende spise det hun har lyst til. Netop omkring kl. 17 hvor det er for tidligt til at spise aftensmad og hvor børn samtidig ofte er ret sultne, er det ofte en god idé at stille grøntsagerne frem, for så spiser de af dem :) Grøntsagerne skal serveres i mundrette stykke, så hun kan tygge sig igennem det, det skal være let at gå til.
Du kan hakke/findele gulerod og spidskål rigtig godt og tilsætte lidt rosiner, æbler og ananas, så får hun lidt ned på den måde også ...
... :)
Og så er det også en mulighed at give hende lidt grøntsags- og frugt smoothies ud fra devisen "drik dine grøntsager". Det er blevet populært at lave grøntsagsjuicer og det kan være en måde at få lidt ekstra grønt i barnet. Det kan være f.eks. lidt broccoli der blendes med appelsin og ananas eller lidt æbler, spinat og avocado der blendes og på den måde accepteres af barnet ...
Det der er med smoothies / frugt- og grøntsagsjuicer er, at man skal huske at de ofte drikkes over længere tid og syren i frugterne sammen med frugtsukkeret kan give tandskader. Derfor er det vigtigt at man ikke giver det flere gange om dagen og at barnet ikke render og nipper af glasset hele tiden. Men det kan bruges en gang imellem til at få lidt ekstra vitaminer og andre gode stoffer i barnet og man kan med fordel neutralisere syren lidt, ved at tilsætte tykmælk eller A38.
Og så skal du medtænke at din datter ikke må få unødigt søde fødevarer og drikke i løbet af dagen. Saft, kiks, søde morgenmadsprodukter osv. hæver blodsukkeret og fjerner appetitten og får hun sådanne fødevare, så bliver det svært at få hende til at spise den sundere mad.
Jeg håber du hermed har fået lidt idéer til at komme videre og få flere grøntsager i din datter (og måske I i andre), fortsat held og lykke:)
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Annoncer
Sponsorerede artikler
Få det perfekte, glødende og sunde look med Skøn Skincare
Hvis du ønsker at nyde velvære og luksus uden parfume, er der heldigvis mange lækre produkter, der kan give dig denne oplevelse. Gravide, småbørnsforældre og personer med parfumeallergi har ofte problemer med at finde produkter, der giver velvære og luksus uden parfume. Her introduceres SKØN ...
Læserne anbefaler disse svar fra Helen Lyng Hansen om kost og ernÆring:
4. marts 2026 | Kost og ernæring | 8 mdr.
Vil kun ammes i søvn og afviser oftest flaske med MME
Kære Helen Jeg har en datter på 8,5 måneder, hvis våde bleer efterhånden er...
5. februar 2026 | Kost og ernæring | 3 mdr.
Hej Helen Jeg har læst, at NAN modermælkserstatning kaldes tilbage, og jeg...
3. december 2025 | Kost og ernæring | 14 mdr.
Hej Helen. Jeg syntes det er lidt svært at finde ud af hvad der er en god...
27. november 2025 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Kære Helen, Det kunne være rart med rådgivning og gode forslag i forhold...
20. november 2025 | Kost og ernæring | 13 mdr.
Hej Helen. Jeg har et spørgsmål ift anbefalingerne omkring mælkeprodukt....
Viden om børn:
Vådservietter baby
Mange familier synes, det er praktisk at bruge vådservietter, når barnet f.eks. skal skiftes eller lige skal have tørret sine fingre.
Vådservietter kan dog indeholde parfume og miljøbelastende stoffer, som kan give dit barn allergi. Undgå derfor vådservietter med parfume- eller aromastoffer i indholdsdeklarationen.
Gå efter vådservietter, der er svanemærket med Svanemærket, eller med Astma Allergi Danmarks Blå Krans eller Allergy Certified.
Overvej også, om...
Kæledyr og børn
I rigtig mange børnefamilier har man en eller anden form for kæledyr, og det er ofte en hund, kat eller et andet kæledyr med pels.
Det kan være rigtig dejligt for børn at vokse op sammen med dyr, og det er lærerigt at skulle hjælpe til med at passe et dyr og sørge for,, at dyret har det godt. At skulle være med til at tage sig af et kæledyr lærer dit barn om ansvar. Det overordnede ansvar for kæledyret er dog dit. Du kan ikke regne med, at dit barn selv kan sørge for et kæledyr,...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.
Det siger medlemmerne ...
Kære Helen
Tak for dit svar omkring min søns sovevaner.
Jeg startede med at skære natamningen helt væk, og så var der kun godnattåren tilbage, den virkede han pludselig ikke så interesseret i så den blev også droppet, og helt uden drama og gråd;-)
Nu kunne jeg så få ham til at falde i søvn uden at være helt tæt på mig, men han ville stadig ikke ned i tremmesengen i vågen tilstand.
Jeg læste så at du havde rådet andre til at tage den ene side af sengen, da nogle børn følte sig indespærret.... og hold da k... det gjorde en forskel!!
Dels falder han i søvn glad og tilfreds i sin egen seng, derudover sover han bedre og længere tid i hans egen seng (han kommer stadig ind til os om natten). Han går oven i købet selv ind og lægger sig i sengen når det er sove tid!
Tak fra Rikke, mor til dreng på 16 måneder