Svar: Gode kostvaner - hvordan?
Kære Sanne Fandrup
Sund mad indeholder meget af de kulhydratrige fødevarer: Brød, frugt, grøntsager, kartofler, ris og pasta - og mindre af de madvarer, der giver meget fedt: Bl.a. mælk, ost, kød, smør og olie.
Børn og unge bør spise 3 måltider og 2-3 mellemmåltider om dagen. Det er altid vigtigt at starte dagen med en god morgenmad, som f.eks. kan være en portion havregryn eller yoghurt med drys/mysli. Nogle børn har ikke den store appetit om morgenen og derfor er det en god idé at give lidt formiddagsmad med i børnehave og skole,
Også om eftermiddagen har børn behov for et mellemmåltid, som f.eks. kan fx være 1/2 bolle med magert pålæg og lidt frugt. Det kan også være en lille skål A 38 med rugbrødsdrys og frugt eller et fad med udskåret frugt og grønsager. Det skal naturligvis tilpasses efter om barnet skal spise det hjemme eller i institution.
De mange og små hyppige måltider gør at barnets blodsukker ikke falder. Når blodsukkeret falder, så er det at man får trang til slik og søde sager, som hurtigt kan få sukkeret til at stige igen.
Børn i dine børs alder bør spise 400 g frugt og grønt om dagen og 'den søde tand' bør dækkes af frisk frugt i stedet for slik. Det er mit indtryk at hvis man dagligt lavet en frugttallerken til ...
... børnene, hvor der er et udvalt af forskellig frug og frugten er skåret i skiver osv, så den er let at gå til, så spsier børnene og trangen til det søde bliver dækket på denne måde.
Børn bør have frisk frugt og grønt med i madpakken hver dag, eller have en decideret frugtpose/bøtte, som de kan tage af, når
de har behov for et mellemmåltid. På mange skoler er der også indlagt et 'frugtfrikvarter'. Et tilbehør til rugbrødsmaden bør være grønt, det kan være cherrytomater, gulerod-, peberfrugt- og agurkestave som ofte vil blive spist hurtigt.
For børn i din alder bør brugen af fedt begrænses. Det gælder både i kødprodukter og mejeriprodukter. Væn dig derfor til at læse på varedeklarationerne, når du skal vælge pålæg til madpakken og også når du vælger hvad der skal være i køleskabet.
Det kan være en god idé at lave en 'slikdag' f.eks fredag, hvor børnene ofte gerne vil se disneysjov i fjernsynet. Ugens øvrige dage er uden slik, kager og sodavand. Det bedste til at slukke tørsten er vand, men skal der engang imellem være lidt sødt at drikke, så vælg en saftevand uden stort indhold af sukker og kunstige sødemidler, eller giv ungerne et glas juice.
Du kan læse mere om kost til børn på hjemmesiden altomkost.dk.
God fornøjelse.
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Annoncer
Sponsorerede artikler
Hudplejeolie til mor og barn
Når huden hos mor eller barn bliver rød, øm eller irriteret, kan der være brug for mere end almindelig hudpleje.
Apotekets Lacto+ Probiom Olie kombinerer plejende olier med levende mælkesyrebakterier, der støtter hudens mikrobiom og naturlige balance.
Når huden er rød, tør ...
Læserne anbefaler disse svar fra Helen Lyng Hansen om kost og ernÆring:
23. september 2026 | Kost og ernæring | 8 mdr.
Hej Helen, Tak for dit svar sidst. Det er blevet en smule bedre med søvnen,...
20. august 2026 | Kost og ernæring | 2 år, 9 mdr.
Hvordan får vi maden hen til spisebordet hjemme og i børnehave?
Kære Helen Vi har en dejlig datter, der sprogligt og motorisk er rigtig...
24. juli 2026 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Madopstart og mad på rejse i 3 måneder
Kære Helen, Min mand, datter og jeg bruger vores lille barselsbobbel på at...
11. juni 2026 | Kost og ernæring | 5 mdr.
Kære Helen Vi kunne godt bruge lidt hjælp til madopstarten af vores pige,...
9. juni 2026 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Kære Helen Vi har lillebror på 7 måneder, som trives. Dog har jeg et...
Viden om børn:
Hofteklik
Alle nyfødte undersøges for hofteklik - også kaldet hofteskred eller hofteledsdysplasi. Det ses hos ca. 1% af alle børn. Det opdages ofte ved, at man kan høre et lille klik, når barnets ben drejes op mod maven og udad. Det skyldes, at lårbenshovedet kan glide ud af hofteskålen ved denne bevægelse.
Hvis man har mistanke om, at barnet har en medfødt hoftefejl, så vil barnet blive undersøgt med ultralyd. Hvis barnet har hofteklik, skal det behandles med en skinne, der holder benene...
Smile
Der er ikke noget bedre end at få et smil fra sit barn!
Allerede få timer efter fødslen ligger barnet og kigger på sine omgivelser og på mor og far. I et sådan øjeblik kan man godt opleve sit barn smile. Det er dejligt, men er dog endnu ikke det bevidste smil.
Først når barnet er ca 6 uger gammelt kan man opleve det mere bevidste smil, hvor det er synet af mor, far, storesøsters ansigt, som får lillebror til at smile.
Jo mere du kan smile, pludre og...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.