Svar: Gode kostvaner - hvordan?
Kære Sanne Fandrup
Sund mad indeholder meget af de kulhydratrige fødevarer: Brød, frugt, grøntsager, kartofler, ris og pasta - og mindre af de madvarer, der giver meget fedt: Bl.a. mælk, ost, kød, smør og olie.
Børn og unge bør spise 3 måltider og 2-3 mellemmåltider om dagen. Det er altid vigtigt at starte dagen med en god morgenmad, som f.eks. kan være en portion havregryn eller yoghurt med drys/mysli. Nogle børn har ikke den store appetit om morgenen og derfor er det en god idé at give lidt formiddagsmad med i børnehave og skole,
Også om eftermiddagen har børn behov for et mellemmåltid, som f.eks. kan fx være 1/2 bolle med magert pålæg og lidt frugt. Det kan også være en lille skål A 38 med rugbrødsdrys og frugt eller et fad med udskåret frugt og grønsager. Det skal naturligvis tilpasses efter om barnet skal spise det hjemme eller i institution.
De mange og små hyppige måltider gør at barnets blodsukker ikke falder. Når blodsukkeret falder, så er det at man får trang til slik og søde sager, som hurtigt kan få sukkeret til at stige igen.
Børn i dine børs alder bør spise 400 g frugt og grønt om dagen og 'den søde tand' bør dækkes af frisk frugt i stedet for slik. Det er mit indtryk at hvis man dagligt lavet en frugttallerken til ...
... børnene, hvor der er et udvalt af forskellig frug og frugten er skåret i skiver osv, så den er let at gå til, så spsier børnene og trangen til det søde bliver dækket på denne måde.
Børn bør have frisk frugt og grønt med i madpakken hver dag, eller have en decideret frugtpose/bøtte, som de kan tage af, når
de har behov for et mellemmåltid. På mange skoler er der også indlagt et 'frugtfrikvarter'. Et tilbehør til rugbrødsmaden bør være grønt, det kan være cherrytomater, gulerod-, peberfrugt- og agurkestave som ofte vil blive spist hurtigt.
For børn i din alder bør brugen af fedt begrænses. Det gælder både i kødprodukter og mejeriprodukter. Væn dig derfor til at læse på varedeklarationerne, når du skal vælge pålæg til madpakken og også når du vælger hvad der skal være i køleskabet.
Det kan være en god idé at lave en 'slikdag' f.eks fredag, hvor børnene ofte gerne vil se disneysjov i fjernsynet. Ugens øvrige dage er uden slik, kager og sodavand. Det bedste til at slukke tørsten er vand, men skal der engang imellem være lidt sødt at drikke, så vælg en saftevand uden stort indhold af sukker og kunstige sødemidler, eller giv ungerne et glas juice.
Du kan læse mere om kost til børn på hjemmesiden altomkost.dk.
God fornøjelse.
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Annoncer
Sponsorerede artikler
Læserne anbefaler disse svar fra Helen Lyng Hansen om kost og ernÆring:
5. februar 2026 | Kost og ernæring | 3 mdr.
Hej Helen Jeg har læst, at NAN modermælkserstatning kaldes tilbage, og jeg...
3. december 2025 | Kost og ernæring | 14 mdr.
Hej Helen. Jeg syntes det er lidt svært at finde ud af hvad der er en god...
27. november 2025 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Kære Helen, Det kunne være rart med rådgivning og gode forslag i forhold...
20. november 2025 | Kost og ernæring | 13 mdr.
Hej Helen. Jeg har et spørgsmål ift anbefalingerne omkring mælkeprodukt....
3. november 2025 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Kære Helen. Tak for din gode brevkasse. Vi har spørgsmål til: 1) hvordan...
Viden om børn:
Pudendusblokade ved fødsel
Pudendusblokade er en bedøvelse af skeden og mellemkødet, som kan gives til kvinder, der er i fødsel.
Blokaden lægges oppe i skeden i slutningen af presseperioden, og den modvirker den voldsomme udspilingsfornemmelse, man føler, lige før barnet bliver født. Desuden virker blokaden bedøvende på mellemkødet, hvis man skal syes lige efter fødslen.
Pudendusblokaden er for de fleste lidt ubehagelig at få lagt, og den kan dæmpe presseveerne, så man som kvinde ikke kan...
Morgenmad og børn
Børn har brug for et solidt morgenmåltid, efter at have sovet en hel nat, og så de har energi og overskud til at lege, lære og udvikles hele dagen. Det betyder, at f.eks. en portion yoghurt ofte ikke vil være nok.
Til børn i alderen 1-2 år kan du f.eks. give:
- Havregrød, øllebrød eller anden type af grød. Gerne med lidt frisk frugt og bær.
- A38, tykmælk eller neutral letmælksyoghurt med rugbrødsdrys eller havregryn.
- Grovbrød, grovere boller f.eks....
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.