Svar: Æg - 12 mdr.
Kære Majbrit
Børn må fra 6 måneders alderen gerne få hårdkogt æg og f.eks. æggepandekager og lignende, hvor ægget er gennemstegt. Der er således ikke spor i vejen for at du giver din dreng æggekage af almindelige æg.
Men, i forhold til blødkogt æg og spejlæg, hvor ægget ikke er gennemstegt, vil der altid være en risiko for salmonella. Man kan godt købe æg der er 'fri for Salmonella', man kan dog aldrig give en fuldstændig garanti, da æg jo er naturligt materiale - og netop når man koger blødkogt æg eller laver spejlæg, så kommer temperaturen ikke så højt ...
... op, at den sikrer drab af salmonella.
Derfor er man ikke sikret mod salmonella når man spiser blandt andet blødkogt æg og spejlæg - og derfor anbefales det ikke til de mindste børn.
Nu hvor din dreng er 12 måneder gammel, så er han naturligt mere modstandsdygtig, men hans immunforsvar er stadig lidt umodent og jeg ville derfor være forsig med æg, som ikke er kogt igennem, men sikrer man sig gennemstegning og kogning behøver man ikke bruge pasteuriserede æg.
Jeg håber dette er svar nok på dit spørgsmål :)
Fortsat held og lykke med ham og rigtig god sommer!
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Annoncer
Sponsorerede artikler
Guide til baby- og børnemad: Hvad skal du undgå?
Må baby få honning og kanel? Og må mine børn få te og hørfrø? Det kan som forældre være svært at finde rundt i junglen af madanbefalinger. I Fødevarestyrelsens guide til børnefamilier om uønsket kemi i mad, kan du se, hvad du bør begrænse eller undgå.
Anbefalingerne varierer for babyer, børn ...
Læserne anbefaler disse svar fra Helen Lyng Hansen om kost og ernÆring:
18. marts 2025 | Kost og ernæring | 9 mdr.
Kære Helen. Mange tak for dit fine svar angående vores søns søvn. Rom blev...
12. marts 2025 | Kost og ernæring | 6 mdr.
Hej Helen. Jeg har en dreng på 6 måneder, som er kommet godt i gang med...
8. marts 2025 | Kost og ernæring | 11 mdr.
Min søn på 11 måneder spiser ikke
Kære Helen, Jeg håber virkelig, du kan hjælpe mig, for jeg er en meget...
7. februar 2025 | Kost og ernæring | 5 mdr.
Hej Helen Min dreng bliver 6 måneder den 18 februar, og har fået skemad i...
4. februar 2025 | Kost og ernæring | 19 mdr.
Hej Helen Så er jeg tilbage igen med min evigt tænkende mor hjerne. ...
Viden om børn:
Vitaminer børn
Sundhedsstyrelsen anbefaler følgende vitaminer til børn:
- D-vitamin gives dagligt til alle børn, fra barnet er 14 dage, og til det fylder 4 år. D-vitamin er med til at styrke barnets knogler. Der gælder særlige regler for D-vitamin til børn med mørk hud, og børn som får modermælkserstatning.
- Jern-dråber gives til børn, der er født for tidligt (< 37 uger) og til alle børn, som har en fødselsvægt på under 2500 gram. For tidligt fødte børn har behov for...
Høj stol til baby
Når barnet begynder at kunne sidde selv, er det en god idé at anskaffe en høj stol. Så kan barnet sidde med ved bordet under måltiderne, og det kan også følge med i, hvad I laver ved køkken- og spisebordet.
Der findes mange forskellige modeller af højstole, men de fleste vælger i dag en model, som kan stå ved spisebordet. Det giver mulighed for, at baby kan være med ved bordet, når familien sidder og spiser og på den måde naturligt tage del i måltiderne.
De...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.