Svar: Ris kontra kartofler
Kære Sandra
Nu er jeg jo ikke diætist og derfor ikke den rette at spørge om næringsindholdet i de forskellige fødevarer. Men når det er sagt, så tænker jeg at du umiddelbart sagtens kan give din datter blendede ris.
Ris bruges også i Danmark, ofte starter familier med at give deres børn f.eks. risgrød, lavet af rismel, vand og modermælkserstatning. Risgrøden kan også bruge som basis til f.eks. introduktion af grøntsager, så du kan sagtens lave en risgrød og mixe den med forskellige grøntsager. Ris har den fordel at den er fri for gluten og derfor kan bruges til børn fra 4 måneder.
Derudover kan ris ofte bruges når der skal til at være en lille smule mere bid i maden, kogte ris er gode til at give grøntsagsmosen lidt mere struktur, når barnet i 7 måneders alderen skal vende sig til at tygge lidt mere.
Derudover tænker jeg at jordskokker minder meget om kartofler, måske kan man købe det i Kina ...
Jeg ved at familier som bor andre steder i ...
... verden nogle gange bruger quinoa, til at lave grød til deres børn. Det var måske også en mulighed for dig. Quinoa er så vidt jeg ved også fri for gluten og kan bruges sammen med eller i stedet for f.eks. ris for at variere barnets indtag mere. Generelt gælder jo at det er vigtigt at spise varieret. Quinoa kan bruges helt, men kan også males til mel og bruges til at iblande en grød, laves til pandekager osv. og det kan ristes, så de lidt større børn, der kan spise f.eks. en portion yoghurt, kan få det på som drys ...
Ellers er det jo godt at starte med lidt majsgrød, lavet af majsmel, hirsegrød af hirseflager eller boghvedegrød af boghvedeflager. Og af grøntsager kan du også bruge gulerødder, blomkål, broccoli, squash og fra 6 måneders alderen stort set alle slags grøntsager - blandt andet også forskellige rodfrugter, som du sandsynligvis også vil kunne finde lidt af i Kina.
Håber dette hjælper dig lidt videre, fortsat held og lykke:o) Rigtig god weekend.
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Annoncer
Sponsorerede artikler
Sådan forebygger du bleudslæt
Sådan forebygger du bleudslæt – få jordemoderens anbefaling til bleskift
Når du står med dit nyfødte barn i armene for første gang, er der mange nye ting at forholde sig til – ikke mindst babypleje og bleskift. Det er helt naturligt at komme i tvivl og stille spørgsmål. Heldigvis ...
Læserne anbefaler disse svar fra Helen Lyng Hansen om kost og ernÆring:
3. november 2025 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Kære Helen. Tak for din gode brevkasse. Vi har spørgsmål til: 1) hvordan...
20. oktober 2025 | Kost og ernæring | 3 mdr.
Hej Helen. Tak for dine gode råd til mit tidligere brev. Det har hjulpet...
23. september 2025 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Hej Helen, Jeg har en dreng på 7,5 måneder. Han er en glad dreng med fart...
19. september 2025 | Kost og ernæring | 11 mdr.
Hej Helen Skal man “styre” hvor meget og hvilke slags mad ens barn spiser?...
2. september 2025 | Kost og ernæring | 11 mdr.
Hej Helen. Mange tak for svaret på mit spørgmål. Omkring morgenmad. Jeg...
Viden om børn:
Trøske
Trøske er en form for svamp, der ses som en hvidlig belægning i barnets mund. Det er ufarligt, men meget ubehageligt for barnet, og det bør derfor behandles.
Trøske er meget almindeligt de første måneder efter fødslen, og det kan være svært at vurdere, hvorvidt der 'bare' er tale om mælkebelægninger i munden, eller om det er svamp. Sidder belægningerne kun på tungen, og kan de forholdsvis nemt fjernes med en finger eller en lille skumklud, så er der sandsynligvis tale om...
Prævention - efter fødsel
Man kan godt blive gravid kort tid efter en fødsel - også selv om man ammer. Har I lyst til at genoptage jeres sexliv, er det derfor en god idé at finde en brugbar præventionsform.
Så længe du ammer, bør du ikke tage p-piller eller mini-piller, fordi østrogen nedsætter mælkeproduktionen, og fordi man endnu ikke kender langtidsvirkningerne, når medicinen går i modermælken.
I stedet kan det være en god idé at bruge kondom, også fordi det beskytter dig mod infektion....
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.