Svar: Hvor grovt må det være?
Hej med dig
Tak for dit brev og velkommen til :o)
Din datter må gerne få groft brød, men det er vigtigt stadig at vælge groft brød uden hele kerner. Kostfibre findes i kornets skal. Groft mel som rugmel, grahamsmel, fuldkornsmel og havregryn er lavet af hele kerner, men hvor kernerne er blevet valset eller formalet, så skallens kostfibre kommer med. Brødet indeholder altså kostfibre, selvom man ikke kan se de hele kerner.
Det er lettere for hendes mave at fordøje brød uden hele kerner, så får hun glæde af de fibre hun indtager. Hvis hun får for mange hele kerner, så vil de gå igennem systemet uden at blive nedbrudt og hun vil få løs afføring. Prøv derfor fortsat at vælge brød, som er 'tungt' i det, når man holder det i hånden, man kan næsten mærke om der er godt med fibre og se på fiberindholdet mere end på kerner.
Det samme gælder grøntsager - det er fortsat rigtig vigtigt at du tilbyder din datter kogte grøntsager og meget gerne både til frokost og om aftenen. ligesom hun også stadig skal have forskellige fedtstoffer - maden må ikke blive for fedtfattig. Giv hende stadig fedt i ...
... grød og mos, giv hende fisk og forskellig fiskepålæg, give hende sovs osv.
Til frokost kan du ved siden af rugbrøddet give hende kogte grøntsager som ærter, gulerod, majs - det hjælper hende også til at øve pincetgreb. Også rød peberfrugt, avokado, tomat, agurk osv. kan hun få. Hun må også gerne få kartoffelbåde eller lignende rester fra aftensmaden, det kan også være pastaskruer eller hvad du nu har.
Grøntsagsmos kan også bruges som smørbar pålæg og på den måde kan du få lidt ekstra grøntsager i hende. Du kan lave f.eks. avokadomos, ærtemos eller broccolimos, krydre med en lille smule løg, timian, oregano, som du nu synes smager godt.
Fisk er som sagt vigtigt og du kan give hende makrel, rognguf, sildepostej og lignende til frokost på brødet. Du kan give hende ½ hårdkogt æg en gang imellem. Muligheder er der masser af, men vælg fortsat ting som hun med sikkerhed kan tygge sig igennem. De fleste børn er 1½ år inden de begynder at kunne tygge grovere brød :o)
Håber du hermed er hjulpet videre på vej og har fået lidt idé til lidt fornyelse i madplanen :o) Fortsat held og lykke med hende.
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Annoncer
Sponsorerede artikler
Få det perfekte, glødende og sunde look med Skøn Skincare
Hvis du ønsker at nyde velvære og luksus uden parfume, er der heldigvis mange lækre produkter, der kan give dig denne oplevelse. Gravide, småbørnsforældre og personer med parfumeallergi har ofte problemer med at finde produkter, der giver velvære og luksus uden parfume. Her introduceres SKØN ...
Læserne anbefaler disse svar fra Helen Lyng Hansen om kost og ernÆring:
16. april 2026 | Kost og ernæring | 17 mdr.
Hej Helen Jeg søger lidt gode råd ift vores søns madvaner. Han har...
4. marts 2026 | Kost og ernæring | 8 mdr.
Vil kun ammes i søvn og afviser oftest flaske med MME
Kære Helen Jeg har en datter på 8,5 måneder, hvis våde bleer efterhånden er...
5. februar 2026 | Kost og ernæring | 3 mdr.
Hej Helen Jeg har læst, at NAN modermælkserstatning kaldes tilbage, og jeg...
3. december 2025 | Kost og ernæring | 14 mdr.
Hej Helen. Jeg syntes det er lidt svært at finde ud af hvad der er en god...
Viden om børn:
Kæledyr og børn
I rigtig mange børnefamilier har man en eller anden form for kæledyr, og det er ofte en hund, kat eller et andet kæledyr med pels.
Det kan være rigtig dejligt for børn at vokse op sammen med dyr, og det er lærerigt at skulle hjælpe til med at passe et dyr og sørge for,, at dyret har det godt. At skulle være med til at tage sig af et kæledyr lærer dit barn om ansvar. Det overordnede ansvar for kæledyret er dog dit. Du kan ikke regne med, at dit barn selv kan sørge for et kæledyr,...
Tisser i sengen
Over 13 % af danske børn har problemer med at tisse i sengen. Det svarer til, at tre elever i en almindelig folkeskoleklasse oplever en forstyrret nattesøvn med vådt nattøj og sengetøj.
Man ved at de fleste sengevædere er drenge og at tilstanden ofte er arvelig. Sengevædning er primært fysiologisk betinget og skyldes enten manglende produktion af det hormon, der styrer urinproduktionen eller for lille blære i forhold til barnets alder.
Langt de fleste børn vokser...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.