Svar: Blodpølse
Hej med dig
Jeg har kontaktet både fødevarestyrelsen og sundhedsstyrelsen for at høre, hvorvidt små børn må få blodpølse og jeg afventer fortsat svar.
Du hører derfor fra mig igen, når jeg har modtaget svar og svaret vil også blive lagt her på siden.
Jeg har ikke hørt noget om at blodpølse skulle være farligt eller særligt problematisk, så vidt jeg ved laves blodpølse af svineblod, byggryn og rugmel og indeholder også rigtig meget fedt ...
Hvis andre derude kender ...
... til retningslinier omkring blodpølse til børn, så vil jeg meget gerne vide det, tak.
13. August 2009. Jeg har fra Fødevarestyrelsen modtaget følgende omkring blodpølse til børn:
"Blodpølse kan indgå i en sund og varieret kost dvs. være med til at variere kosten ved fx at blive serveret en gang om måneden eller hver 14. dag. Men det afhænger af hvordan det indgår. Det anbefales ikke at man til børn skærer tykke skiver ud, steger dem i fedt og serverer lunt med sukker på".
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Annoncer
Sponsorerede artikler
Læserne anbefaler disse svar fra Helen Lyng Hansen om kost og ernÆring:
5. februar 2026 | Kost og ernæring | 3 mdr.
Hej Helen Jeg har læst, at NAN modermælkserstatning kaldes tilbage, og jeg...
3. december 2025 | Kost og ernæring | 14 mdr.
Hej Helen. Jeg syntes det er lidt svært at finde ud af hvad der er en god...
27. november 2025 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Kære Helen, Det kunne være rart med rådgivning og gode forslag i forhold...
20. november 2025 | Kost og ernæring | 13 mdr.
Hej Helen. Jeg har et spørgsmål ift anbefalingerne omkring mælkeprodukt....
3. november 2025 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Kære Helen. Tak for din gode brevkasse. Vi har spørgsmål til: 1) hvordan...
Viden om børn:
Navle
Hos det nyfødte barn sidder stadig en rest fra navlestrengen, som vil falde af, af sig selv, når barnet er mellem ca. 5 dage og tre uger gammelt. Det er normalt at det kan bløde fra navlen i denne periode og det kan også lugte fra navlen, da det er en forrådningsproces der sker.
Du skal være opmærksom på at navlen ikke begynder at lugte for meget, da det kan være tegn på infektion. Hvis navlen lugter gennem barnets tøj, er det for meget. Hvis der er rødme omkring navlen, kan...
RS virus
RS-virus eller respiratorisk syncytialvirus er i vintermånederne den hyppigste årsag til akut bronkitis hos små børn og RS-virus kan også udvikle sig til lungebetændelse.
RS-virus er meget smitsomt og det rammer typisk børn under to år og ofte er børnene under seks måneder. Det er især større søskende, som smitter de mindre søskende, som så kan blive rigtigt syge og kræve indlæggelse. RS-virus er dog sjældent livstruende og barnet kommer sig igen uden men.
De...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.