Sovs skal der til!
27. august 2009
Læs omtalen af "Sovs skal der til!" under annoncen ...
Der er ganske få ting, der kan pifte et måltid op som en rigtig lækker sovs! Og netop sovs anbefaler jeg ofte til børn.
Mange forældre i dag spiser ikke sovs i det daglige og det er en ny og fremmed verden pludselig at skulle lave sovs. Men netop sovs kan være godt til børn, sovs giver smag, men også fedtstof og så findes der sovs i mange farver og bare en lille smule sovs, kan få en ret til at se rigtig appetitlig ud.
I denne bog giver Katrine Klinken dig opskrifter på sovs til grøntsags- og pastaretter, til kød og fjerkræ, fiske- og skaldyrssovser, fond og grundsovs og sovs til det søde.
Desuden er der opskrifter på jævning, hjælp til hvordan man tilsmager, gode tips til hvilken sovs der passer til hvad, forkortelser og mål, og endda et afsnit kaldet "nødhjælp" - hvis der går fuldstændig sovs i den!
Så Sovs skal der til! det er bare om at komme igang :)
Om forfatteren
Katrine Klinken er uddannet kog og madskribent for bl.a. Dagbladet Information og ugebladet hjemmet. Hun har desuden skrevet bl.a. "Nem mad", "Børnenes Kogebog", "Børnenes bagebog", "Børnenes fester - året rundt" og "Lutter lagkage".
Annoncer
Produktnyheder
Giv dit barn den bedste start!
Giv dit barn den bedste start med D-vitamindråber og mælkesyrebakterier
Vi ved allesammen, at et barns første leveår har en enorm betydning for barnets udvikling både fysisk og psykisk. Ansvaret er derfor stort, når det kommer til at sørge for, at de kære små får lige præcis det, der ...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.
Det siger medlemmerne ...
Kære Helen
Ja, så sætter jeg mig endelig ned og skriver et brev til dig :o)
Jeg har fulgt med i din fantastiske brevkasse fra før min datter, på snart 11 mdr, blev født og har tit kunne bruge et råd på vejen af dig, men det er som sagt først nu, at jeg får sat mig ned og skriver selv. Købte endda også din bog, selvom den (desværre) først udkom da min datter vist var ved at være en 4-5 måneder ;o) Ja, jeg betegner mig faktisk som lidt af en fan, he-he ;o)
Mange hilsner (og ja, jeg har altså også lyst til at give et knus) fra "Mor"