Ærter

12. maj 2008

Fra 6 måneders alderen må barnet gerne få ærter. Ærter kan her koges til ærtemos og det samme kan gøres med andre bælgfrugter, som brune og hvide bønner, kigærter og linser.

Barnet optager bedst næring fra ærter og andre grøntsager, hvis de koges.

Fra 9-10 måneders alderen vil mange børn have stor glæde af at spise ærter, det er god træning for at øve pincetgreb og ærter kan fint gives sammen med rugbrød til frokost.

Ærter indeholder protein, samt vitaminerne A, B, C, D og E. Derudover også jern, kalium, magnesium, kalcium, og zink - og så har ærter et naturligt indhold af sukker og børn kan tit godt lide den søde smag.