30. august 2018
Det er ikke noget nyt.. det nye er måske, at flere og flere familier laver hjemmelavede smoothies, og har man en hyld i haven eller tæt på, hvor man bor, så er det fristende at komme friske rå hyldebær i sin smoothie.
Men hyldebær er giftige, hvis de spises rå eller ikke tilberedes korrekt. De kan medføre, at man bliver rigtig dårlig, kaster op og får diarré. Og det gælder naturligt både børn og voksne - også selvom man kun bruger en lille mængde hyldebær.
Både umodne og modne ...
... rå hyldebær indeholder giftstoffer. Fødevarestyrelsen fortæller, at mange opskrifter på nettet anbefaler, at man laver "fattigmandskapers" af grønne hyldebær, men det er ikke nok at overhælde umodne hyldebær med kogende syltelage.
Hvis du gerne vil bruge hyldebær til noget godt, så lav f.eks. hyldebærsaft. Hyldebær skal koge i 15-20 minutter, så ødelægges det giftige stof i hyldebærrene. Vær derfor opmærksom på at koge hyldebærrene længe nok.
God fornøjelse :)
Annoncer
Sponsorerede artikler
Pas på din babys sarte hud
Sådan undgår du unødig kemi på puslepladsen
Som forælder vil man altid gøre det bedste for sit barn – også når det kommer til pleje af den særligt sarte babyhud. Men det kan være forvirrende og svært at finde rundt i, hvad der er sundt for huden og sikkert at bruge. Ved at vælge produkter, ...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.
