30. august 2018
Det er ikke noget nyt.. det nye er måske, at flere og flere familier laver hjemmelavede smoothies, og har man en hyld i haven eller tæt på, hvor man bor, så er det fristende at komme friske rå hyldebær i sin smoothie.
Men hyldebær er giftige, hvis de spises rå eller ikke tilberedes korrekt. De kan medføre, at man bliver rigtig dårlig, kaster op og får diarré. Og det gælder naturligt både børn og voksne - også selvom man kun bruger en lille mængde hyldebær.
Både umodne og modne ...
... rå hyldebær indeholder giftstoffer. Fødevarestyrelsen fortæller, at mange opskrifter på nettet anbefaler, at man laver "fattigmandskapers" af grønne hyldebær, men det er ikke nok at overhælde umodne hyldebær med kogende syltelage.
Hvis du gerne vil bruge hyldebær til noget godt, så lav f.eks. hyldebærsaft. Hyldebær skal koge i 15-20 minutter, så ødelægges det giftige stof i hyldebærrene. Vær derfor opmærksom på at koge hyldebærrene længe nok.
God fornøjelse :)
Annoncer
Sponsorerede artikler
Sådan forebygger du bleudslæt
Sådan forebygger du bleudslæt – få jordemoderens anbefaling til bleskift
Når du står med dit nyfødte barn i armene for første gang, er der mange nye ting at forholde sig til – ikke mindst babypleje og bleskift. Det er helt naturligt at komme i tvivl og stille spørgsmål. Heldigvis ...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.
