Svar: Kantinemad på arbejdet
Kære du
Tak for dit brev :)
Dejligt at høre, at graviditeten skrider stille og roligt frem:)
Det lyder virkelig skønt med en arbejdsplads, hvor der er ansat uddannede kokke i kantinen, og jeg synes bestemt, at du skal nyde muligheden for at få forskellige sunde salater med en masse frugt og grønt. Den lille i din mave har netop glæde af denne variation, præcis som du også selv har tænkt.
Der er en del krav til kantiner og andre virksomheder, som laver mad. Vi har f.eks. Fødevarestyrelsens Smileyordning, der er en offentlig tilgængelig vurdering af fødevaresikkerheden og hygiejneniveauet i fødevarevirksomheder, der laver eller sælger mad til forbrugere. Det gælder også større kantiner. Du kan derfor gå ind på findsmiley.dk og her søge på adresse, postnummer, by, firmanavn... og du vil her kunne se de sidste 4 kontrolrapporter af den virksomhed, du er ansat i.
Derudover, så skal du naturligvis se på maden - og hvordan det ser ud. Du skal ikke spise mad, som du er i tvivl om, hvorvidt er okay. Og hvis maden ikke ser frisk ud, eller den lugter mærkeligt, så hold dig fra den:)
Derudover gælder følgende for gravide:
- Gå uden om ...
... rovfisk som f.eks. tun - det gælder udskæringer af tun og spis kun max 1 dåse tun om ugen. Vær derfor opmærksom, hvis der f.eks. er tunsalat eller tunmousse på menuen.
- Undgå lever og spis kun begrænsede mængder leverpostej, det gælder også torskelever.
- Undgå råt eller ikke gennemstegt kød.
- Vælg kødpålæg, der er så frisk som muligt. Det gælder uanset om det er spegepølse, lufttørret skinke eller rullepølse. Det gælder også røget eller gravad fisk.
- Undgå upasteuriserede mælkeprodukter, herunder f.eks. bløde råmælksoste.
- Undgå ingefær- og rødbedeshots.
- Hold igen med tangsalat og tang generelt.
De grønne sunde salater, frugten og de varme retter, hvor kød og fisk er gennemstegt, burde du sagtens kunne spise:)
Hvorvidt kokkene i kantinen bruger økologiske fødevarer eller ej, kan du naturligt ikke vide, og jeg tænker ikke, at dit valg af mad skal afhænge af dette. Det lyder som sagt som om, at den mad, som du har mulighed for at få, er varieret og rigtig lækker. Det lyder som om, at der er styr på det:)
Jeg håber, at du kan bruge dette lidt videre, og at du har fået lidt ro med på vejen:)
Rigtig meget held og lykke fortsat:)
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Annoncer
Sponsorerede artikler
Vent ikke til din baby har fået rød numse
- brug Olívy fra første bleskift
Hud der konstant udsættes for fugt, varme, friktion og syre fra urin og afføring, bliver nemt rød og irriteret. Det gør ondt på barnet, og kan påvirke den helt basale trivsel - herunder søvn og spisemønster. Med Olívy baby care – diaper change kan du ...
Læserne anbefaler disse svar fra Helen Lyng Hansen om graviditet:
6. marts 2024 | Graviditet | 0 mdr.
Hej Helen Jeg er i uge 10, snart 11, og har farvet øjenbryn 1-2 gange om...
Viden om børn:
Tilstoppet tårekanal
Mange nyfødte børn har en tilstoppet tårekanal. Barnet ser ud som om, at det har søvnklatter i øjenkrogen hele tiden, eller at øjnene konstant virker fugtige.
Tårekanalen er en tynd kanal, som løber fra den inderste øjenkrog til næsen. Det er bl.a. den, der får os til at snøfte, når vi græder.
Tårer er 'øjnenes sprinkleranlæg'. Tårerne løber i en konstant strøm fra øverste, yderste øjenkrog ned og renser øjnene. Øjenvipperne er en slags 'vinduesviskere', og...
Sove ude
Helt små børn skal man være forsige med at lade sove ude i barnevogn. En tommelfingerregel er, at spædbørn ikke bør sove ude, før de har genvundet deres fødselsvægt og vægten skal være mere end 3000g.
At sove ude om sommeren er enkelt. Stil barnevognen i skyggen og hold øje med dit barns temperatur ved at mærke det i nakken. Dit barn vil nyde at stå under et træ og se vinden i bladende. Et insektnet kan yde god beskyttelse mod insekter, men brug det kun, hvis der er insekter.
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.