Annonce

Annonce

Svar: Mad på dåse til baby


22. oktober 2024

Alder:
6 mdr.

Helen Lyng Hansen, sundhedsplejerske

Hej med dig

Tak for dit brev og fine spørgsmål omkring emballage, som konserves/mad på dåse til babyer:)

Jeg kan godt forstå, at du nogle gange køber mad på dåse. Det kan være billigt, og som du skriver, så kan det holde sig længe. Der er dog nogle overvejelser, som det er godt at gøre sig:)

Fødevarestyrelsen anbefaler generelt, at man er lidt forsigtig med mad på dåse, især når det gælder gravide og små børn. Mange dåser indeholder en indvendig lak, som kan indeholde bisphenol A (BPA), et hormonforstyrrende stof. Dette kan frigives til maden, især ved opvarmning, og man bør derfor vælge fødevarer, der er emballeret i glas, karton eller plast i stedet for på dåse, når det er muligt.

Det anbefales også, at hvis man bruger mad fra dåse, så skal man undlade, at lade dette stå natten over. Evt. rester som tomatsauce, bønner og lignende skal derfor tages ud af dåsen og kommes i en bøtte beregnet til fødevarer, hvorefter det så kan opbevares i køleskab til næste dag.

Mange af de produkter, som du nævner, kan fås både på karton eller f.eks. på frost, og jeg vil umiddelbart anbefale dig, at du køber dette i stedet. I forhold til f.eks. torskerogn, så er det en god idé at vælge "danskproduceret", da jeg har set, at mange producenter er begyndt at sælge netop torskerogn i små bøtter i stedet for i metaldåser, som tidligere.

Du kan også købe f.eks. flåede tomater i karton. Det samme gælder forskellige bælgfrugter som kikærter, bønner og lignende. Jeg har i forbindelse med min bog "Helens bog om Fingermad & Bælgfrugter" blandt andet spurgt Fødevarestyrelsen omkring bælgfrugter på dåse vs. karton. Her var svaret, at "hvis ...


Annonce

... man af forsigtighedshensyn vil undgå bisphenol A, så kan man vælge indpakning som f.eks. karton. Der er dog EU regler for bisphenol A i fødevareemballage, og grænseværdierne er sat meget lavt".

Det er sandsynligt, at man i løbet af kort tid helt vil forbyde brug af BPA i fødevareemballage, og fremover vil det således ikke være et problem. Det er netop stramninger for brugen af bisphenol A, som har ført til, at flere og flere producenter bruger anden form for emballage nu.

Med hensyn til frugt på dåse, så skal du her også være opmærksom på, at frugter som ananas og ferskner ofte ligger i sukkerlage, og et højt sukkerindhold er ikke ideelt for børn.


Helens bog om børn og mad
LÆS OGSÅ: "Helens bog om børn og mad" - sådan får du dit barn til at spise

Foredrag med Helen

Kom til foredrag med Helen Lyng Hansen

Tirsdag 6. maj: Børn & Mad, FOF Aarhus

Se flere foredrag med Helen ...


Færdigretter som tarteletfyld eller boller i karry anbefales normalt ikke til små børn, da de ofte indeholder meget salt og andre tilsætningsstoffer.

TÆNK har lavet en test af konservesdåser, og her kan man se, at visse dåser som f.eks. bonduelle kidneybønner eller Heinz tomatsuppe har et "lavere indhold af bisphenoler" og får testresultat "B-kolben". Og en dåse med f.eks. Spaghetti Bolognese får testresultat "C-kolben", fordi det har et "højere indhold af bisphenol A og/eller andre bisphenoler". Ingen dåser er helt fri for bisphenoler, derfor får ingen dåser den bedste bedømmelse, "A-kolben".

Så... mit umiddelbare svar til dig vil være, at når du har mulighed for at vælge fødevarer på karton, glas, frost, så kan det være en god idé at vælge dette. Hvis du en gang imellem vælger at bruge et produkt på dåse, så sker der højst sandsynligt ikke noget ved dette, da grænseværdierne er sat meget lavt.

Jeg håber, at dette er svar nok på dit spørgsmål - og fortsat god appetit!

Med venlig hilsen

Helen Lyng Hansen

sundhedsplejerske



Annoncer

Sponsorerede artikler

Giv dit barn den bedste start!

Giv dit barn den bedste start med D-vitamindråber og mælkesyrebakterier

Vi ved allesammen, at et barns første leveår har en enorm betydning for barnets udvikling både fysisk og psykisk. Ansvaret er derfor stort, når det kommer til at sørge for, at de kære små får lige præcis det, der ...

Læs mere her



Læserne anbefaler disse svar fra Helen Lyng Hansen om kost og ernÆring:

6. november 2024 | Kost og ernæring | 2 år, 2 mdr.

Te til børn

Kære Helen Jeg læste netop dit nyhedsbrev om de forskellige virusinfektioner...

Læs hele brevet og Helens svar


26. september 2024 | Kost og ernæring | 6 mdr.

Opstart med mad

Hej Helen Min søn bliver 6 måneder i næste uge og skal derfor opstarte med...

Læs hele brevet og Helens svar


23. september 2024 | Kost og ernæring | 7 mdr.

Mælkeforvirring - komælk til baby

Kære Helen Jeg er altså efterhånden blevet temmelig forvirret over...

Læs hele brevet og Helens svar


23. september 2024 | Kost og ernæring | 9 mdr.

Kiks til baby

Kære Helen Vi er en mødregruppe med børn i alderen 9-10 måneder, som har...

Læs hele brevet og Helens svar


26. august 2024 | Kost og ernæring | 1 mdr.

Hjælp til at skifte rytme i flaske

Hej igen, Tak for dit meget fine svar på mit sidste brev :-) Det går...

Læs hele brevet og Helens svar


Annonce

Viden om børn:

Arp

Arp er betegnelsen for nogle gulbrune skæl, som mange børn får i hovedbunden, på panden eller i øjenbrynene. Det er døde hudceller som bliver afstødt. Det smitter ikke og det har intet med hygiejne at gøre.

Arp i hovedbunden kan fjernes ved hjælp af en lusekam. Du kan med fordel massere lidt uparfumeret babyolie ind i barnets hovedbund. En let massage stimulerer blodcirkulationen i hovedbunden, hvilket er godt både for forebyggelse og helbredelse af arp.

Evt. arp...

Læs mere i Babylex

Barnevogn

Når I skal købe en barnevogn er det vigtigt at I gør jer klart, hvad vognen hovedsageligt skal bruges til.

Skal den mest stå på altanen, eller skal den bruges til at gå lange ture med. Skal den kunne bæres op og ned ad trapper? Og skal den kunne være i bilens bagagerum?

Det er også vigtigt at tænke på årstiden. Både sommer, men især om vinteren, er det vigtigt at både kassen og kalechen er vandtæt. Om vinteren er det vigtigt, at både sider og bund er godt...

Læs mere i Babylex


Svartidsbarometer

Aktuel svartid

Annoncer

Gratis nyhedsbrev

med nye præmier hver måned

Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.


Annonce


Det siger medlemmerne ...

Kære Helen.

Tusind tak for nogen rigtig gode svar! Det er rart at kunne søge råd herinde og se man ikke er den eneste i verden med problemer.

Mor til pige på 6 måneder


Annonce