Annonce

Annonce

Brev:

Rå kartofler


15. oktober 2011

Kategori:
Alder:
0 mdr.

Rå kartofler

Hej Helen

Jeg kan se, at du også svarer på spørgsmål i forhold til graviditet, så jeg håber, du kan hjælpe mig.

Jeg skriver til dig, fordi jeg er gravid og ikke ved, hvilken konsekvens det kan have for mit ufødte barn, at jeg har spist kartofler, der ikke er gennemkogte.

Da jeg tidligere i dag kogte kartoflerne til at lave kartoffelmos, skar jeg dem ud i små stykker. Da de kogte over (lige med det samme) satte jeg låget på klem. De kogte i over en halv time, men der er selvfølgelig fordampet en del vand, da låget jo ikke sluttede til. Det vil sige, at de øverste til sidst ikke kan have været dækket vand, samtidig med at låget jo ikke var helt på, hvorfor de måske ikke er blevet kogt helt. Jeg hældte ikke ekstra vand ved undervejs.

Da jeg syntes, der var gået rigeligt med tid, hældte jeg vandet fra. Det undrede mig, at ikke flere kartoffelstykker smuldrede, da jeg tænkte, de havde fået længe i forhold til hvor små stykker, de alle var skåret i. Så jeg tog et par stykker op af gryden og prøvede at skære i dem og sætte en gaffel i. De ...


Annonce

... slap ikke umiddelbart gaflen, men man kunne godt skære dem over - jeg prøvede at bide i en af dem og kunne mærke at der var let bid i - de var altså ikke kogt helt og aldeles til smuldrer. Hmmm tænkte jeg mon ikke det var godt nok og lavede kartoffelmos ud af dem. Der kom klumper i kartoffelmosen - nok fordi der var stykker, der ikke var kogt helt ordentligt.

Jeg spiste nok 3-4 gaffelfulde af kartoffelmosen og kunne efterhånden mærke de hårde klumper, hvorefter jeg så tænkte, at det måske alligevel ikke var smart, det jeg havde gang i, nu hvor jeg er gravid, hvorefter jeg stoppede med at spise af kartoffelmosen.

Nu tænker jeg så på, at jeg ved, at der er nogle giftstoffer i rå kartofler, der gør, at man ikke må spise dem rå, og jeg ved ikke, om der kan være listeria eller toxoplasmose i kartofler, der ikke er gennemkogt. Uf, hvor var jeg bare dum. Har jeg nu ødelagt noget for barnet???

Hvad tænker du - udgør denne handling et problem for mit udfødte barn?

Jeg ønsker ikke, at min navn fremgår på hjemmesiden.

Venlige hilsner fra
LSK

Læs Helens svar »



Annoncer

Produktnyheder

Pas godt på dig selv: Du er det vigtigste i dit barns liv

Når du bliver forælder, kan dit liv hurtigt komme til kun at dreje som én ting – dine børn. I en ny kampagne sætter Miljømærkning Danmark fokus på småbørnsforældre, og understreger, at det er vigtigt også at passe på sig selv i den travle hverdag med børn.

Danske forældre er ...

Læs mere her



Forældre med børn på samme alder har også spurgt Helen Lyng Hansen om:

5. april 2018 | Amning | 0 mdr.

Gylper

Hej Helen. Tak for svar på mit forrig brev. I forlængelse har jeg et...

Læs hele brevet og Helens svar


31. marts 2018 | Sovevaner | 0 mdr.

Vugges i søvn

Hej Helen. Vi har fået en skøn lillesøster som nu er 18 dage gammel. Men...

Læs hele brevet og Helens svar


31. januar 2018 | Graviditet | 0 mdr.

Pletblødning måske graviditet? Eller?

Hej Helen. Jeg er ny herinde. Lidt om problemet: Jeg fik men mens. 31...

Læs hele brevet og Helens svar


16. oktober 2017 | Graviditet | 0 mdr.

Ømhed, prikken og stikken

Hej Helen, Jeg er gravid i uge 16 og har den sidste uges tid haft en...

Læs hele brevet og Helens svar


5. oktober 2017 | Sovevaner | 0 mdr.

Vil ikke sove om natten

Hej Helen Vi skriver fordi vi for 13 dage siden blev forældre til en sød...

Læs hele brevet og Helens svar


Annonce

Viden om børn:

Negle

Spædbarnets negle er meget bløde og i starten vil du fint kunne nulre neglene af.

Når neglene bliver hårde og adskiller sig fra blommen, så kan du begynde at klippe dem med en saks. Det er her vigtigt at du klipper neglene lige over.

Du kan evt. bruge en lille fil til at afrunde hjørnerne på neglene, så barnet ikke kan rive sig.

Læs mere i Babylex

Stamceller

Vores krop er bygget op af celler og Stamceller er oprindelige celler, hvorfra kroppens andre celler udvikler sig. Stamceller findes i det tidlige fosteranlæg, i navlestrengsblod hos nyfødte og i knoglemarven. Man kan sige at stamceller er en umoden celle, der i princippet kan udvikle sig til en hvilken som helst celle i kroppen.

Der forskes i at kunne udnytte stamceller fra fostre, da fosterstamceller kan være et vigtigt led i at helbrede mange forskellige sygdomme.

Læs mere i Babylex


Svartidsbarometer

Aktuel svartid


Gratis nyhedsbrev

med nye præmier hver måned

Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.


Annonce

Spar lige nu: 16% ↓

Tilbud

Vejl. pris: 249,00

Nu: 209,95

Du sparer: 39,05

Køb nu!


Det siger medlemmerne ...

Kære Helen

Tusind tusind tak for dine mange professionelle og anvendelige svar. De har været os til rigtig stor gavn og hjulpet til at stå på egne ben.

Tak for denne brevkasse, som er fantastisk

Hilsen Theas mor og far


Annoncer

Annonce