De første måneder at barnets liv kalder man for mælkeperioden, da barnets mad udelukkende består af mælk. Barnet ernæres her enten af modermælk eller af modermælkserstatning. Når barnet er mellem 4-6 mdr kan barnet begynde at få lidt skemad.

Den periode som afløser mælkeperioden kaldes overgangsperioden. Den varer til barnet er ca. 9 mdr gammelt. Det er overgangen fra flydende mad, til mad med struktur og klumper til mere og mere bid og mad i ... (læs videre efter annoncen)

... stykker, til at barnet kan spise mere og mere almindelig mad.

Når barnet er 9 mdr gammelt taler man om familiemad, hvilket betyder at barnet kan spise som den øvrige familie. Smag og konsistens skal dog fortsat tilpasses barnet. Barnet kan her fortsat ammes, men kan også tilbydes sødmælk i større mængder.

I "Helens bog om børn og mad", finder du opskriver og guides igennem de første smagsprøver til mad i stykker og bid, til dit barn spiser som I andre.